Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लोऔर एक बाउलमें उबालने के लिए रख दो। इसमें हल्दी और नमक डालकर उबाल लो जब उबल जाए तो इसे एक छलनी में डालकर इसका पानी निकाल दो और साफ पानी से धो लो।
- 2
अब प्याज़ को बारीककाट लो टमाटर भी काट कर रख लो और इसमें ही हरी मिर्च और आलू भी काट कर डाल दो
- 3
एक बाउल में दाल डालो और इसमें कटी हुई हरी मिर्च टमाटर प्याज़ कटा हुआ और चाट मसाला नमक जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर नींबू का रस सारे मसाले डालकर अच्छी तरह से चला दो। इसमें खट्टी मीठी चटनी और हरी चटनी भी डाल दो इसके बाद इसमें कटा हुआ हरा धनिया भी डाल दो मुरादाबादी मूंग की दाल की चाट तैयार है
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes
मुरादाबादी चाट (Muradabadi chaat recipe in hindi)
#दूसरी वर्षगाँठफेमस मुरादाबादी चाट मे ट्विस्ट किया है ..इस चाट को अपनी पार्टी मेनू में जरूर शामिल करें.... मुरादाबादी दाल पारंपरिक रूप से मूंगदाल से बनती हैं पर मैंने यहाँ मिक्स दाल /पंचमेल दाल और बीन्स को मिलाकर स्वादिष्ट चाट बनाई है
Neelam Agrawal 
दाल मुरादाबादी (dal muradabadi recipe in Hindi)
#FM1#Mereliye मूंग की दाल ऐसी दाल जिस दाल को बच्चों को खिलाना बड़ा ही मुश्किल है लेकिन दाल मुरादाबादी को बच्चे हो या बड़े अंगुलिया चाट कर चट कर देते है।दाल मुरादाबादी मूंग दाल की वो रेसिपी है जिसे चाट की रूप में सर्व किया जाता है उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों का ये प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है ।धुली मूंग दाल को अच्छी तरह कुछ मसालों के साथ पका कर मक्खन, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चाट मसाला, काला नमक ,नींबू , पापड़ी और हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व किया जाता है ।
मुरादाबादी दाल चाट (Muradabadi Dal Chaat recipe in Hindi)
#St1#UPउत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की यह दाल बहुत दूर- दूर तक फेमस है .यहाँ यह स्ट्रीट फूड के रूप में मशहूर है.यह पौष्टिक होने के साथ चटपटी चाट जैसी लगती है ,क्योंकि इसकी विशेषता यह हैं कि यह चाट वाली प्रमुख सामग्रियों के साथ परोसी जाती हैं . इस दाल में मैंने एक बूँद भी तेल या घी नहीं डाला हैं यह एक जीरो ऑयल चाट है .यह मूंग के दाल से बनाई जाती है. इसे आप जलेबी ,कचौड़ी, पाव, मठरी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. मुरादाबादी दाल चाट बहुत कम समय में आसानी से बन जाती है तो आइए देखिए इसे कैसे बनाते हैं !
मूंग दाल की चाट (moong dal ki chaat recipe in Hindi)
#GA4#WEEK6#CHATमूंग दाल की चाट खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैI यह बहुत ही हेल्दी होती हैI बच्चों के लिए यह बहुत अच्छी होती हैI इसमें प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता हैI
मुरादाबादी दाल (Muradabadi dal recipe in Hindi)
यह मुरादाबाद की बहुत ही मशहूर दाल है।यह दाल जितनी ही पोस्टिक होती है खाने में उतनी ही टेस्टी होती है।ओर बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।ओर चाट की तरह खाई जाती है।#Rasoi#Dal#post 2
मूंग की दाल के चीले (moong ki dal ki cheele recipe in Hindi)
#yo#augबारिश का मौसम हो और गरम गरम पकौड़े या चीले हो तो बारिश का आनंद भी दोगुना हो जाता है मैंने बनाए हैं मूंग की दाल के चीले।
दाल मुरादाबादी (Dal Muradabadi recipe in Hindi)
#Street#Grandये दाल मुरादाबाद की अत्यधिक प्रसिद्ध नाश्ता है ये स्वादिष्ट के साथ सेहतमंद भी है यहाँ इसे लोग जलेबी और समोसे के साथ भी खाते हैं और आनंदित होते हैं।
मुरादाबादी मूंग की दाल(muradabadi moong ki dal recipe in hindi)
#St2 ये मुरादाबाद के सहर से है जो यूपी स्टेट। दे है यहां ये बहुत ही प्रसिद्ध है लौंग दूर दूर से इस दाल की खाने आते है। जितनी खाने मै तेस्टी उतनी ही बनाने में आसान है ये बहुत ही हल्दी होती है बड़ों के साथ इसे बच्चे भी बहुत मन से खाते है
मुरादाबादी मूंग दाल (Muradabadi moong dal recipe in Hindi)
#ST2 मैं यू. पी के शहर मुरादाबाद से हूँ और मेरे शहर की मुरादाबादी मूंग दाल यहाँ का फ़ेमस स्ट्रीट फ़ूड है । पारम्परिक मुरादाबादी मूंग दाल बहुत ही कम सामग्री से बनाई जाती है । आज मैंने ये दाल पत्ते के दोने में सर्व की है जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा लग रहा है ,ट्राई करे और बताए कैसी बनी है ।
मूंग की दाल के लड्डू (moong ki dal ke ladoo recipe in Hindi)
#satr#kc2021जब मौसम में कुछ बदलाव होता है और मन करता है कि हम भी बाजार जैसे कुछ नए नए व्यंजन बनाए और खाएं क्योंकि गर्मी भी कम लगती है तो मैंने मूंग की दाल के लड्डू बनाए हैं। क्योंकि यह महीना त्योहारों का होता है।
मूंग दाल पकोड़े चाट (Moong Dal Pakode chaat recipe in Hindi)
#चाट#बुकयह चाट खाने में लाजवाब और पचने में आसान होती है हमारी दादी की स्पेशल है!
मुरादाबादी मूंग दाल (muradabadi moong dal recipe in Hindi)
#ST1#Upमैं उत्तर प्रदेश मैं मुरादाबाद से हूं आज मैं मुरादाबादी मूंग की दाल बनाने की जा रही हूं जब से हमने होश संभाला है यही दाल खाकर बढ़े हुए हैं सुबह के नाश्ते की शुरुआत अगर दाल से ना हो तो वह दिन हम लोगों का अधूरा अधूरा रहता है चंदौसी मेरी जन्म भूमि है इस मूंग दाल में हींग का पानी जरूर डाला जाता है यह इसकी विशेषता है
स्ट्रीट स्टाइल रगड़ा चाट (Street Style Ragda Chaat recipe in Hindi)
#chatoriजब लॉकडाउन में चौपाटी जैसा कुछ खाने का मन हो तो मेरे मन में ख्याल आया क्यों ना दही बड़ों को तोड़कर मैं यह रगड़ा चाट बना दूं और मैंने अपना आईडिया लगाकर ठेले वाली रगड़ा चाट बनाकर तैयार करी यह मैंने पहले कभी नहीं खाई थी लेकिन मैंने इसे अपने आईडिया से बनाया । घर के सभी सदस्यों को यह बहुत पसंद आई। आप भी ट्राये करें और बताएं आपको कैसी लगी।
मुरादाबादी दाल चाट
#May#W1दाल मुरादाबादी, मुरादाबाद की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह मूंग की धूली दाल से बनाई जाती है और फिर इसमे अदरक, प्याज, टमाटर, स्री चटनी, इमली की चटनी आदि चीजे डालकर चाट का रूप दिया जाता है।
दाल मुरादाबादी (Dal muradabadi recipe in hindi)
#family #kids जब बच्चो को कुछ हैल्दी और चटपटा खाने का मन हो तो मूँग की दाल सबसे अच्छा ऑप्शन है।
मुरादाबादी दाल (muradabadi dal recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2 #auguststar #nayaमुरादाबाद मै इस दाल का बहुत प्रचलन है इसे जलेबी या करारी मठी के साथ खाया जाता है बनाना आसान है और चटपटी दाल बहुत ही कम तेल मैं बन कर तैयार हो जाती है आए देखे इसे कैसे बनाते है
मूंग दाल दही बड़े (moong dal dahi vade recipe in Hindi)
#np4 मूंग दाल के दही बड़े स्वाद में जितने स्वादिष्ट होते हैं खाने मे भी बहुत साफ्ट, मुंह मे घुल जाते हैं।मूंग दाल हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है इसलिए मैने आज मूंग दाल से दही बड़े बनाए हैं।
घुघरा चाट (ghughra chaat recipe in Hindi)
#GA4#week4#Ghaghraगुजरात का फेमस तीखा घुघरा चाट यह गुजरात की फेमस डिश है मैंने इसे आज चाट की तरह बनाया है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगी
हेल्दी मूंग दाल चीला (Healthy moong dal cheela recipe in Hindi)
#GA4 #week22मूंग दाल चीला बहुत ही हेल्दी होता है|
उड़द की दाल के दही बड़े (urad ki dal ke dahi vade recipe in Hindi)
#mic#week2आज मैंने दो सामग्री लेकर यह उड़द की दाल के बड़े तैयार करें हैं क्योंकि उड़द की दाल के बड़े हैं तो इसमें दही भी उपयोग में आती है इसलिए दही उड़द की दाल का उपयोग करा है।
बड़ा चाट (vada chaat recipe in Hindi)
#strचाट कोई भी हो सभी को पसंद होती है आज।हम मूंग और उड़द।डाल बड़ा बना रहे यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनते है
स्प्राउट्स मूंग की खट्टी मीठी और चटपटी चाट (Sprouts moong ki khatti meethi aur chatpati chaat Hindi)
#rasoi#dalWeek 3यह चाट बहुत हेल्दी और प्रोटीन युक्त है इसे बनाने में कम टाइम लगता है जब भी टिक्की या गोलगप्पे खाने का मन है तो इसको बनाकर खा सकते हैं। अगर कोई डाइटिंग करना चाहता है और उसको चाट खाने का मन करे तो इस चाट को बनाकर खा ले।
मुरादाबादी दाल (muradabadi dal recipe in Hindi)
#ws3
शकरकंद की चाट (shakarkand ki chaat recipe in Hindi)
चाट सभी को पसंद होती है । यह चाट बहुत ही टेस्टी व सेहतमंद है ।#GA4 #WEEK11
दाल मुरादाबादी (Dal muradabadi recipe in Hindi)
ये यूपी की फेमस दाल है जिसे चाट की तरह सर्व किया जाता है।कहते है ये दाल शाहजहां के बेटे मुराद बख्श के लिए बनाई जाती थी।इन्हीं मुराद बख्श ने शहर मुरादाबाद को बसाया था।ये दाल टेस्टी होने के साथ साथ हैल्थी भी है ।#ebook2020#state2
दाल सूप(Dal soup recipe in Hindi)
#GA4#WEEK10#SOUPयह सूप धुली मूंग दाल से बनाया गया है। जो कि बहुत ही हेल्दी स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरा हुआ है। इसे बनाना बहुत आसान है । यह सूप बच्चों के साथ-साथ बुजुर्गों के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
मटर की चाट (matar ki chaat recipe in Hindi)
#chatori #chaat #matar #matarkichaatचटपटी मटर की चाट बनाने में बहुत ही सरल और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी है
दाल सैंडविच (Dal sandwich recipe in hindi)
#sh #kmtसॅन्डविच तो आपने अलग तरीके से बनाये हुए बहुतखायें होंगे लेकिन ये दाल वाली सॅन्डविच वो भी खट्टी मीठी और तीखी चटपटी सी चाट वाली सॅन्डविच नहीं खायी होंगी। ये एक चाट है जिसे आप शाम को जब कुछ चटपटा खाने का मन करे तो सॅन्डविच के बजाय इसे दाल के साथ चटपटी चाट बनाकर खा सकते हैं । तो चलिए बनाते चटपझटी दाल सॅन्डविच ।
चटपटी मुरादाबादी दाल(chatpati muradabadi daal recipe in hindi)
#st2 उत्तर प्रदेश मुरादाबाद की मशहूर chatpati moongdal चाट गर्म-गर्म दाल के साथ क्रश करके पापड़ी डालने से इसका स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। मुरादाबाद की पारम्पारिक और फेमस स्ट्रीट फूड मुरादाबादी मूंग की दाल । मुरादाबाद की ये दाल बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य की लिए भी बहुत ही अच्छी है। आप इसे कभी भी बनाए ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।
साबुत मूंग की चटपटी चाट (Sabut moong ki chatpati chaat recipe in hindi)
#chatori#साबुत #मूंग #की #चटपटी #चाट चटपटी चाट का नाम सुन कर मुंह में पानी आ जाता है….. अगर चटपटी चाट हेल्दी भी हो तो खाने में और मजा है…. तो बनाएं साबुत मूंग दाल चाट….
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15413642
कमैंट्स