પૌવા બટાકા (Pauva Bataka Recipe In Gujarati)

Nasim Panjwani
Nasim Panjwani @Nasim_Panjwani

#childhood
આ રેસિપી મને મારા મમ્મીએ બચપનથી બનાવીને ખવડાવી છે .મારા ઓલટાઈમ ફેવરીટ છે કે જલ્દીથી બની જાય છે પચવામાં પણ સરળ છે અને એક હેલ્ધી રેસિપી છે.

પૌવા બટાકા (Pauva Bataka Recipe In Gujarati)

#childhood
આ રેસિપી મને મારા મમ્મીએ બચપનથી બનાવીને ખવડાવી છે .મારા ઓલટાઈમ ફેવરીટ છે કે જલ્દીથી બની જાય છે પચવામાં પણ સરળ છે અને એક હેલ્ધી રેસિપી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ થી ૧૨ મિનિટ
૪ થી ૫ વ્યક્તિ
  1. ૨૦૦ થી ૨૫૦ ગ્રામ પૌઆ
  2. ૨-૩ બાફેલા બટાકા
  3. લીબું નો રસ
  4. ૨ ચમચીકાપેલી કોથમીર
  5. ૪-૫ કળી પત્તાનાં પાંદડા
  6. ૫-૬ કાપેલા લીલા મરચાં
  7. ૧ ચમચીહળદર
  8. જરૂર મુજબ તેલ
  9. ૧/૨ ચમચી રાઈ
  10. જરૂર મુજબ મીઠું
  11. જરૂર મુજબ પાણી
  12. 1/2 ચમચી ખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ થી ૧૨ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પૌંઆને સાફ કરીને તેને પાણીથી ધોઈ નાખો અને એક ચારણીમાં નિતારી લો. હવે બધી સામગ્રીઓ એકઠી કરી લો.

  2. 2

    હવે એક વાસણ અથવા કડાઈમાં તેલ મુકી તેમાં રાઈ ઉમેરો રાઈ તતડી જાય પછી તેમાં કડીપત્તો અને લીલા મરચાં નાખો. હવે હળદર,મીઠું,બાફેલા બટાકા, ખાંડ,કોથમીર,પૌઆ અને લીબું નો રસ ઉમેરો.

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    પછી બધુ બરાબર હલાવી નાખો અને નાંખી પાંચથી દસ મિનિટ ધીમા તાપે પાકવા દો પાંચથી દસ મિનિટ પછી પૌવા બટાકા બનીને તૈયાર છે ગરમાગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Nasim Panjwani
Nasim Panjwani @Nasim_Panjwani
પર
I like to cooking food and experiment on new recipe challenge and task..
વધુ વાંચો

Similar Recipes