પૌવા બટાકા (Pauva Bataka Recipe In Gujarati)

Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111

પૌંવા બટાકા ઝડપથી બની જાય છે. બાળકો ને લંચ બોક્સ માં પણ આપી શકાય, સવારે નાસ્તા માં ચા જોડે પણ સરસ લાગે છે. પીકનીક માં પણ લઈ જઈ શકાય છે. અને બધાં ને ભાવતી વાનગી છે.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
5 લોકો
  1. 200 ગ્રામપૌવા
  2. 2બટાકા
  3. 1ટામેટું
  4. 2લીલા મરચાં
  5. 5-6મીઠા લીમડા ના પાન
  6. 1ચમચો તેલ
  7. 1 ચમચીરાઈ
  8. 1/2 ચમચીહિંગ
  9. 1/2 ચમચીજીરું
  10. 1 ચમચીહળદર
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું
  12. 2 ચમચીખાંડ
  13. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  14. કોથમીર સમારેલી ગાર્નિશ માટે
  15. 2 ગ્લાસપાણી
  16. 1 ચમચોશીંગદાણા ના બી.

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    પૌવા ને એક થાળી માં લઇ તેમાં એક થી દોઢ ગ્લાસ પાણી નાખી પલાળી લેવાં.

  2. 2

    બટાકા નાં નાનાં ટુકડા કરી તેનું વગાર કરવું. વગાર માટે એક કડાઈ માં 1ચમચો તેલ લઇ તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ,લીંબળા ના પાન નાખી વગાર કરવું.તેમાં બટાકા નાખી સાંતળવું.મરચાં સમારી નખવા. અને શીંગદાણા ના બીજ ઉમેરવા.

  3. 3

    હવે બટાકા માં મરચું, હળદર, મીઠું નાખી ચડવા દેવા.

  4. 4

    હવે તેમાં ટામેટાં અને ખાંડ નાખી 2 મિનિટ ચડવા દેવા.

  5. 5

    પલાળેલા પૌવા માં હળદર, મીઠું થોડું મરચું, નાખી મિક્સ કરવા.

  6. 6

    બટાકા ચડી જાય અટકે તેમાં પૌવા નાખી હલાવવા. તેનાં પર કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી ગરમ સર્વ કરવા...

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111
પર
healthy cooking.. love cooking.... enjoy cooking....😊subscribe my u tube channel : https://youtube.com/@rashmi.pomal.kitchen?si=J98xeN-rCQh-hPU6follow on:https://www.facebook.com/rashmi.pomal.5?mibextid=ZbWKwL
વધુ વાંચો

Similar Recipes