Pepes Tahu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTahu putih
  2. 200 gramJamur tiram
  3. 2 butirTelur
  4. sesuai seleraKemangi
  5. Daun jeruk potong halus
  6. 2 buahtomat
  7. Bumbu halus:
  8. 5Bawang merah
  9. 4Bawang putih
  10. 1 batangsereh ambil putihnya saja. potong halus
  11. 8Cabe merah keriting
  12. 5Cabe rawit setan
  13. 2 sendok makanGula pasir
  14. 1 sendok tehGaram
  15. 2 sendok tehRoyco
  16. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus (saya dengan blender) lalu tumis sampai harum. Masukan jamur tiram masak asal layu saja

  2. 2

    Di wadah terpisah, haluskan tahu campur dengan kocokan telur, daun jeruk, kemangi. Tomat yang sudah di potong kecil

  3. 3

    Lalu masukan bumbu yang sudah di tumis tadi. Bumbui dengan gula garam royco. Test rasa.

  4. 4

    Terahir bungkus dengn daun pisang atau almunium foil. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit.

  5. 5

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
pada
Jateng
Baking addict💕💕semua resep yang saya tulis selain sebagai pengingat bagi sy pribadi, juga untuk berbagi kepada teman2 semua. Semoga bisa menjadi amal Jariah untuk sy kelak😇Bagi saya Baking adalah perpaduan kreatifitas dan seni😊hanya ibu rumah tangga yg belajar masak secara otodidak. Yang pernah sekolah perhotelan tapi paling benci pelajaran tata boga 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa