Tarta de puerro y cebolla

fertchus
fertchus @fertchus2006
Mar del Plata

Fácil, rica y económica.

Tarta de puerro y cebolla

Fácil, rica y económica.

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Ingredientes

30'
4 porciones
  1. 1tapa de Pascualina
  2. 2puerros
  3. 1cebolla grande
  4. 2cebollas de verdeo
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1 dienteajo
  7. c/nQueso cremoso
  8. Sal y pimienta
  9. 4huevos

Paso a paso

30'
  1. 1

    Cortar las verduras en juliana y sofreír en un poco de aceite.

  2. 2

    Salar y pimentar y cuando estén casi cocidas, agregar el queso cortado en cubos.

  3. 3

    Agregar los huevos batidos y poner en la tartera. Cocinar en horno medio unos 15' o hasta que la masa esté cocida.

  4. 4

    Podes agregarle los condimentos que quieras y si te gusta, espolvorea con queso rallado para que quede gratinado.

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