Bánh chuối xanh (nghe kì nhưng ngon nha ☺️)

Tasmania
Tasmania @Foccacia

Trưa nay, mình định làm chuối xanh nấu chay với đậu phụ nhưng sự sáng tạo nổi lên nên quyết định làm bánh chuối xanh, thêm một vài miếng đậu phụ và một ít vừng mà nó thơm, dẻo ở bên trong, bên ngoài hơi giòn kết hợp với nhau đúng chuẩn ạ 💕

Bánh chuối xanh (nghe kì nhưng ngon nha ☺️)

6 bếp khác đang định nấu món này

Trưa nay, mình định làm chuối xanh nấu chay với đậu phụ nhưng sự sáng tạo nổi lên nên quyết định làm bánh chuối xanh, thêm một vài miếng đậu phụ và một ít vừng mà nó thơm, dẻo ở bên trong, bên ngoài hơi giòn kết hợp với nhau đúng chuẩn ạ 💕

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
1 phần ăn
  1. 2 quảchuối xanh
  2. 1/2 miếngđậu phụ to (không cho cũng được)
  3. 1 ítmuối
  4. 1 tspđường nâu (bất kì loại đường gì nha nhưng nếu có đậu phụ thì không cho mật ong nhé)
  5. 10 mlnước cốt dừa đóng hộp (điều chỉnh theo khẩu vị ạ)
  6. 10 gramvừng đen, vàng

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Bỏ vỏ hai quả chuối, ngâm 15-20 phút với muối trắng cho ra nhựa, rửa lại sau đó luộc chín

  2. 2

    Khi chín, lấy ra dùng cối để giã (quết chuối) cho dẻo, cho vào máy xay cũng được. Dùng dĩa làm vụn đậu phụ ra

  3. 3

    Trộn đều chuối, đậu phụ, đường, muối, đường nâu, nước cốt dừa, vừng đen, vàng với nhau để được 1 hỗn hợp dẻo và đặc

  4. 4

    Dùng thìa chia thành từng miếng vừa ăn, cho vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 - 160 độ (15 phút), lần 2 - 160 độ (8-10 phút). Nếu có thời gian, trước khi nướng, cho hỗn hợp vào tủ lạnh 15-20 phút cho miếng bánh chắc hơn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tasmania
Tasmania @Foccacia
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự