Galletitas de banana con harina integral

Veronica @Vero_1979
#desafioharina. Me encanta cocinar con harinas que no sea refinada y le dejo esta riquísima receta es ideal para la merienda.
Paso a paso
- 1
Pisar con un tenedor la banana que quede como un puré. Luego verter la banana en un recipiente junto con el azúcar, el huevo, el aceite y la canela. Mezclar todo hasta que se incorpore todos los ingredientes.
- 2
Luego colocar la harina integral con el avena y el poco de hornear, armar la masa solo uniendo los ingredientes no amasar.
- 3
Con una cuchara ir agarrando un poco de masa, armar una bolita con las manos y aplanarlas.
- 4
Colocarlas en una asadera con papel manteca o una lámina de silicona. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 15 o 20 minutos o hasta que la base esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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