Gulai ikan tongkol
Gulai yang mengingatkan saya pada kampung halaman di sumatra barat☺️
Gulai ikan tongkol
Gulai yang mengingatkan saya pada kampung halaman di sumatra barat☺️
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan cabe rawit
- 2
Masukkan dalam panci bahan yang sudah halus tadi tambah masukan cabe merah giling. Masukkan daun kunyit,serai,lengkuas geprek.nyalakan apo kompor
Pare nya dipotong dan diremas dengan air garam biar tidak pahit
- 3
Masukkan santan aduk jangan sampe santannya pecah
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan aduk pelan..tambah garam,kaldu bubuk.masukkan pare (yg sudah dipotong dan sudah di remas dengan garam biar tidak pahit)
- 5
Aduk lagi... dan masukkan asam kandis serta daun ruku ruku yang bikin gulai ini bener bener menyelerakan.masak sampe matang ikannya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Saat ramadhan ini kangen masakan kampung yang jauh dimato... Bikin gulai tp kuah nya kental gitu. Biasa bikin gulai ikan kuah nya agak encer, skrg lg pngen kayak gulai kapau, kental-kental gimanaaaaaaaa gituuuu.... Sy masukin cabe merah keritingnya 7 biji, karena anak sy umur nya 3 thn kurang, jadi kasihan klo mkn yg pedes2,,, suka keringatan kepala nya... 😄😄😄 buat yg suka pedes boleh di banyakin cabe nya...
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Ikan tongkolnya saya goreng dulu supaya rasanya lebih enak dan wangi. Tidak di goreng dulu juga boleh silakan suka-suka. Lalu saya tambahkan kacang panjang dan tempe jadi saya tidak usah masak sayur lagi 😂😉
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Suka banget makan ikan tongkol...Buat macem2 olahan biar ga bosen
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Saya beli ikan tongkol ah saya bikin gulai saja sama kacang panjang .
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Ini kesukaan saya dan suami.. bahkan krn evan skrg jg doyan, jd cabe nya sedikit aja.. bunda terpaksa ngalah 😔Kl yg doyan pedas, tinggal tambahin cabe rawit merah yaaa..Ini resep dari mama yg selalu mkn makanan gulai dan rendang, biasa mama keturunan sumatera😁
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Hari ini gerimis nya awet dari pagi moms, bawaanny jd laper mulu kepengen makan2an yang berkuah hangat, biar awet juga ga bolak balik masak😀 😀, maklum selain masak kerjaan ibu rumah tangga byk + momong anak jg. Punya stok ikan tongkol laut, enak kayany di gulai dg kuah santan yg kental ala2 padang cari2 resep tertarik dg resep dari @cook_dapuricil, terima kasih resepnya 🙏🙏, saya sedikit modifikasi mom, enak bgt, bumbu + rempah berasa, legit dg kuah santan yg kental menggoda hmmm... yummy 👍👍👍, step by step masaknya Alhamdulillah sempat di foto krn anak ku lg anteng 🤗, yukkk cuss langsung ke resep...
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Kepasar,dan pengen nyobain olah ikan tongkol jd menu masakan yg endeeuusss!abis klo ikan nila,gurame, bandeng...termasuk yg paling sering!nah kali ini cobain tongkol..
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Seperti biasa cabe merah atau hijau saya skip. Biar anak bisa makan
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Tips agar santan tidak pecah meski dicampur daun singkong adalah,rebus terlebih dahulu setelah agak lunak, angkat tiriskan jgn disiram air dingin.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar