मक्खन (makhan recipe in Hindi)

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India

#wh
#pr
मक्खन कान्हा जी को अति प्रिय है तो जन्माष्टमी पर भोग के लिए मक्खन बना सकते है
मैंने घर में जो दूध होता है उसमे से 4 - 5 दिन की मलाई इक्ट्ठा की है वही यूज किया है

मक्खन (makhan recipe in Hindi)

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मक्खन कान्हा जी को अति प्रिय है तो जन्माष्टमी पर भोग के लिए मक्खन बना सकते है
मैंने घर में जो दूध होता है उसमे से 4 - 5 दिन की मलाई इक्ट्ठा की है वही यूज किया है

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सामग्री

  1. 1बाउल मलाई
  2. 1 कटोरीदही
  3. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    घर के दूध से जो मलाई निकलती है उसे एक बरतन में निकाल लेंगे और उसमे दही डाल कर अच्छे से मिक्स करें और उसे 1 घंटे तक ढक कर रख देंगे

  2. 2

    अब उसमे ठंडा पानी डालकर मिला देंगे और उसे व्हिस्कर से फेटेंगे और मक्खन ऊपर आने लगे तब उसे अलग बाउल में निकाल लेंगे

  3. 3

    अब उसमे ठंडा पानी डालकर उसे धो लेंगे और सारा पानी अलग कर लेंगे और उसे फ्रिज में ठंडा होने दें और इसे भोग लगाएं या रोटी पराठे और सब्जी में यूज कर सकते हो

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Harsha Solanki
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