Μπιφτέκια Μοσχαρίσια, απλά και τέλεια

Jack Daw
Jack Daw @Charitos

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια, απλά και τέλεια

35 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4 μεσαία Μπιφτέκια
  1. 350 γρκιμάς μοσχαρίσιος
  2. 2 φέτεςψωμί του τοστ μουλιασμένο σε νερό
  3. 1/2κρεμμύδι πολτοποιημένο
  4. μπόλικοςΜαϊντανός ψιλοκομένος
  5. Λίγοξύδι
  6. Λίγοελαιόλαδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Προαιρετικά λίγο τυρί κίτρινο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Στραγγίζουμε καλά το ψωμί και το κρεμμύδι και τα βάζουμε σε μπολ, βάζουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο καμιά ώρα

  2. 2

    Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας και σε καλά ζεσταμένο σχαροτήγανο τα ψήνουμε για 8 λεπτά, γυρνώντας τα κάθε 2 έτσι ώστε να σχηματίσουμε τις ωραίες γραμμές ψησίματος

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Jack Daw
Jack Daw @Charitos
στις

Παρόμοιες συνταγές