Bánh mì papparoti (công thức ít ngọt)

Hoa Nguyen
Hoa Nguyen @nthh28683

Bánh mì papparoti (công thức ít ngọt)

20 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1. Phần vỏ bánh
  2. 3 cupbột mì số 11
  3. 1/4 cupđường
  4. 2 muỗng Cafémen instant dry yeast
  5. 1 quảtrứng gà
  6. 3 muỗng(cơm) bơ nhạt
  7. 1tí xíu muối
  8. Gần 1 cup sữa tươi không đường
  9. 2. Phần topping
  10. 1 cupbột mì đa dụng
  11. 1/2 muỗng cafecacao
  12. 2 muỗng cafeđường
  13. 2 muỗng cafe
  14. 1/4 cupcafe đậm đặc hoặc 2 gói cafe sữa pha ít nước
  15. 3. Nhân bánh
  16. Khoảng 9 miếng bơ nhạt, mỗi miếng 3-4 gì để lạnh đến khi dùng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phần vỏ bánh: cho vào máy trộn bột tất cả nguyên liệu của phần vỏ bánh trộn 10’ đến khi bột dẻo mịn không dính tay là được. Sau đó ủ bột khoảng 1h đến khi bột nở gấp đôi là được.

  2. 2

    2. Phần topping: trộn đều tất cả nguyên liệu của phần topping rồi cho vào túi bắt kem.

  3. 3

    Sau khi bột nở gấp đôi, nhào sơ qua và chia thành các phần bằng nhau. Tạo hình bánh cho nhân vào giữa sau đó phủ topping lên. Cho bột nghỉ 15’ rồi đem nướng 15-20’ nhiệt độ 180

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoa Nguyen
Hoa Nguyen @nthh28683
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự