Huevo poché en microondas

Una manera rápida de hacerlos, y quedan muy bien para hacer recetas donde queremos que la yema quede entera, para poder romperla.
Huevo poché en microondas
Una manera rápida de hacerlos, y quedan muy bien para hacer recetas donde queremos que la yema quede entera, para poder romperla.
Paso a paso
- 1
Cortar un trozo de film transparente, echar unas gotas de aceite y extender con ayuda de un pincel.
- 2
Colocar en un bol pequeño y cascar el huevo. Añadir una pizca de sal y cerrar el film como si fuera un saquito.
- 3
Calentar 1 minuto el agua con el vinagre en el microondas. Sacar el vaso y colocar el saquito.
- 4
Calentar de nuevo un minuto, sacar y comprobar si ya está cocido, ya que cada microondas es diferente. Si hace falta, calentar unos segundos más.
- 5
Abrir el saquito con cuidado para no quemarnos, y listo para consumir.
- 6
Bon profit !!!
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