Huevo poché en microondas

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Una manera rápida de hacerlos, y quedan muy bien para hacer recetas donde queremos que la yema quede entera, para poder romperla.

Huevo poché en microondas

Una manera rápida de hacerlos, y quedan muy bien para hacer recetas donde queremos que la yema quede entera, para poder romperla.

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 vasoagua
  3. 1 cucharadavinagre
  4. Unas gotas deaceite de oliva virgen extra
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar un trozo de film transparente, echar unas gotas de aceite y extender con ayuda de un pincel.

  2. 2

    Colocar en un bol pequeño y cascar el huevo. Añadir una pizca de sal y cerrar el film como si fuera un saquito.

  3. 3

    Calentar 1 minuto el agua con el vinagre en el microondas. Sacar el vaso y colocar el saquito.

  4. 4

    Calentar de nuevo un minuto, sacar y comprobar si ya está cocido, ya que cada microondas es diferente. Si hace falta, calentar unos segundos más.

  5. 5

    Abrir el saquito con cuidado para no quemarnos, y listo para consumir.

  6. 6

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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