Nasi Bakar Tuna Kemangi
Nasi Bakar Tuna Kemangi
Cara Membuat
- 1
Untuk nasi gurih, tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, dan sereh tumis hingga harum
- 2
Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam rice cooker, tambah air dan santan aduk, lalu masukkan tumisan bawang, kaldu, gula, dan garam dan jangan diaduk lalu masak dengan mode memasak nasi
- 3
Untuk sambel tuna kemangi, blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, 10 cabe rawit, blender dengan menambahkan sedikit minyak hingga halus
- 4
Iris sisa cabe rawit dan daun bawang
- 5
Tumis bumbu yang telah di blender hingga kering lalu tambahkan sereh, daun jeruk, jahe, irisan cabe rawit, dan daun bawang bagian putih, aduk rata
- 6
Masukkan suwiran tuna ke dalam tumisan, bumbui dengan garam, gula pasir, gula merah, merica, dan kaldu. Tambahkan air lalu aduk hingga semua bahan cukup matang dan air susut
- 7
Setelah air susut matikan api kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang hijau kemudian aduk rata
- 8
Buang daun salam, sereh dan lengkuas yang ada pada nasi
- 9
Siapkan daun pisang letakkan sambel tuna kemangi dan nasi gurih di atasnya lalu bungkus rapat dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi
- 10
Panaskan alat pemanggang atau pan anti lengket, panggang semua sisi nasi bakar hingga wangi dan kecoklatan
- 11
Nasi bakar siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Tuna Kemangi Nasi Bakar Tuna Kemangi
Menu simple maknyus untuk perbekalan anak anak sekolah offline..Isinya bisa dimasak sehari sebelumnya, jadi pagi hari rada santai tinggal nge grill sebentar..Alhamdulillah nemu resep ini..#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#CeritaDapurHariIni
-
Nasi Bakar Tuna Kemangi Nasi Bakar Tuna Kemangi
Satu lagi nih edisi menu komplit dalam satu masakan. Ada nasi, sayur dan lauknya. Jadi masak cukup bikin satu menu aja. Gampangkan😀#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Bakar Tuna Kemangi Nasi Bakar Tuna Kemangi
Bosan dengan ketupat, lontong sayur dan rekan² nya ? 🤭. Comeback to Sangu mak, di warung, abang sayur bahkan di pasar pun sayur mayur hanya seuprit ikut pada mudik dulu. Yuu kita buat nasi bakar yang mudah, praktis dan InsyaALLAH sehat serta halal bahan²nya pun tak susah di cari, jika suka pedas bisa di tambahkan cabai. Saya buat rasa original karena di rumah tak doyan pedas, markemon kita buat lests go 👩🍳.#PejuangGoldenApron3#Minggu51
-
Nasi Bakar Tuna Kemangi Nasi Bakar Tuna Kemangi
Recook resepnya bunda Ndace Permata...Dimotif sedikit untuk bumbuan isi nasi bakarnya.Ngakalin ikan tuna sepotong di freezer yg nganggur 😄.
Siti Syadiah -
Nasi Bakar Isi Tuna Kemangi Nasi Bakar Isi Tuna Kemangi
Sabtu (11-6-22) ke PRJ Kemayoran dgn Kelg . . .Muter-muter yg perlu di beli, dan saat sdh Mlm jam 21:00, mampir ke Kios Maya, di sana mkn Mlm per porsi 25.000,-, Trus Ennaakk lalu beli yg kalengan untuk di Rumah. . .Lalu setelah mkn Mlm jln mnju Panggung, nonton Sampai Acara bubar lalu plng. . . Lewat Sunter K.Gading mnju Rmh Bksi. . .1Pack ada yg isi makarel & sardene; ada juga 1Pack isi Tuna; 1Pack dpt 1buah air mineral isi 600ml merk Prima. . .
-
Nasi Bakar Kemangi Nasi Bakar Kemangi
isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁#NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Nasi bakar adalah salah satu menu favorit saya. Mau isian daging ayam, cumi, tuna, cakalang, dll, semua suka. Hanya saja, bikinnya memang agak panjang, walau sebetulnya mudah. Kalau di Surabaya, saya suka pesan ke @NasiBakarGodhongIjo kalau pas ada open PO. Nah, kalau pas di Malang, kan ga bisa pesan tuh 😅 Beberapa kali beli, gak nemu yang seenak di Godhong Ijo. Akhirnya, demi memuaskan keinginan diri sendiri, dibelain bikin deh 😁 Kali ini basicnya dari resepnya chef Devina Hermawan, dengan modifikasi. Alhamdulillah rasanya sesuai ekspektasi 😍 Semoga berkenan yaaa 🙏NB : ikan tuna bisa diganti daging ayam, cumi, cakalang, dll ya. Bisa juga ditambahkan kecombrang (tambah endeusss 👍). Yang suka pedas banget, bisa ditambah cabe rawit 😁
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Nasi bakar Tuna adalah varian nasi bakar yang sering saya masak.Kuncinya di nasi bagaimana biar enak pulen tapi g blenyek.
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Bingung ikan tuna mau diolah apa, krn suami ga doyan klo cuma digoreng. Jadi coba bikin nasi bakar tuna aja deh.
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Dua hari lalu saya ada beli tuna suir di tetangga.. (Biasa.. Alesannya ke suami beli sayur/lauk mateng lebih hemat daripada masak sendiri.. 😂)Nah hari ini,, berhubung cuaca lg mendung2 manjaah,, suami minta dibikinkan nasi bakar tuna suir..Jadilah saya beli tuna suir 30rb sama ikan asin pete 20rb..Ini saya tuliskan resepnya pake ilmu kira2 ya... 😂
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Suami suka banget ama nasi bakar, karna disini daun pisang harganya seharga daging, makanya jarang pakai ini daun, tapi sekali kali boleh lah ya 😅
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
Saat belum kepasar dan permintaan tim hore adalah nasi bakar, bikin versi sederhana seperti ini aja. Ada yang ditambah telur orak arik, ada yang ga. Tapi yang difoto ada telurnya ya...#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar