ગળ્યા સક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)

Shree Lakhani
Shree Lakhani @shree_lakhani
સુરત

#EB

ગળ્યા સક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#EB

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/4 કપદૂધ
  2. 1/2 કપદળેલી ખાંડ
  3. 2 કપમેંદો
  4. ચપટીમીઠું
  5. 1/4 કપઘી
  6. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ દૂધ અને દળેલી ખાંડ ને તપેલીમાં લઇ ગેસ પર ધીમા તાપે ઓગાળી લઈએ.

  2. 2

    હવે કથરોટમાં મેંદો લઈ તેમાં મીઠું ઉમેરી, પછી ઘી ને ગરમ કરીને લોટમાં ઉમેરવું. ચમચી ની મદદ થી બધું મિક્સ કરી ખાંડ વાળું દૂધ ઉમેરતું જવું અને લોટ બાંધી લેવો.

  3. 3

    હવે લોટને ૨૦ થી ૨૫ મીનીટ ટેસ્ટ આપી તેમાંથી મીડીયમ લુવા વાળી પાટલી પર ઘી લગાડીને મોટો રોટલો વણી લેવો. રોટલા ની જાડાઈ મીડીયમ રાખવી, હવે તમને ગમે તે શેપમાં સકરપારા કટ કરી લેવા.

  4. 4

    એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો, મીડીયમ એવું તેલ ગરમ થાય એટલે શક્કરપારા ને પહેલા ધીમા તાપે અને પછી મીડીયમ તાપે બ્રાઉન રંગના તળી લેવા.

  5. 5

    તો હવે તૈયાર છે આપણા ગળ્યા સક્કરપારા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shree Lakhani
Shree Lakhani @shree_lakhani
પર
સુરત

Similar Recipes