ગળ્યા સક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ દૂધ અને દળેલી ખાંડ ને તપેલીમાં લઇ ગેસ પર ધીમા તાપે ઓગાળી લઈએ.
- 2
હવે કથરોટમાં મેંદો લઈ તેમાં મીઠું ઉમેરી, પછી ઘી ને ગરમ કરીને લોટમાં ઉમેરવું. ચમચી ની મદદ થી બધું મિક્સ કરી ખાંડ વાળું દૂધ ઉમેરતું જવું અને લોટ બાંધી લેવો.
- 3
હવે લોટને ૨૦ થી ૨૫ મીનીટ ટેસ્ટ આપી તેમાંથી મીડીયમ લુવા વાળી પાટલી પર ઘી લગાડીને મોટો રોટલો વણી લેવો. રોટલા ની જાડાઈ મીડીયમ રાખવી, હવે તમને ગમે તે શેપમાં સકરપારા કટ કરી લેવા.
- 4
એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો, મીડીયમ એવું તેલ ગરમ થાય એટલે શક્કરપારા ને પહેલા ધીમા તાપે અને પછી મીડીયમ તાપે બ્રાઉન રંગના તળી લેવા.
- 5
તો હવે તૈયાર છે આપણા ગળ્યા સક્કરપારા.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
ગળ્યા સક્કરપારા(Sweet Sakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#Week16#ff3#Cookpadindia#Cookpadgujarati Rekha Vora -
ગળ્યા શક્કપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
નાસ્તા તો બહુ બધા બજારમાં મળતા હોય છે , પણ મારો સહુથી પંસંદીતા નાસ્તો એ છે ગળ્યા સકરપારા.મને યાદ છે મારા મમ્મી ગળ્યા અને ખારા સકકરપારા બહુ જ બનાવતા, અને વેકેશન માં તો ગળ્યા અને ખારા સકકરપારા નો ડબ્બો તૈયાર જ હોય.#childhood#EBWeek16 Bina Samir Telivala -
ગળ્યા શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#ff3 સાતમ આઠમ ના તહેવારો માં ખાસ બાકી ફરવા જતા હોઈએ ત્યારે સકરપારા ખાસ બનાવીએ જેથી નાસ્તા માં કામ લાગે ઘણા દિવસો સુધી બગડતા નથી Bhavna C. Desai -
-
-
-
-
ગળ્યા શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#week16 સાતમ આઠમ નિમિત્તે ખાસ Jayshree Chauhan -
-
સ્વીટ શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#week16#ff3#childhood#શ્રાવણ Bindi Vora Majmudar -
-
-
-
સક્કરપારા (Shakkarpara recipe in gujarati)
#GA4#WEEK9સક્કરપારા આમ તો દરેક ને ત્યાં બનતા જ હોય છે પણ દિવાળી માં તો ખાસ બને જ છે તો માર્કેટ માં મળે છે એવાજ ખસ્તા સક્કરપારા માટે ની રેસીપી અહીં હું શેર કરું છું તમે પણ ટ્રાય કરી ને મને ફોટો શેર કરવા નું ના ભૂલતા.. (રેસીપી નો વીડિયો જોવા માટે લિંક પણ હું અહી આપું છું તમારે તે પણ જોઈ શકો છો.)https://youtu.be/5tYe5PcEc1Q Manisha Kanzariya -
-
-
-
ગળ્યા શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
સુકો નાસ્તો બઘા ને ભાવે #cookpadgujarati #cookpadindia #sweet #sweetdish #sakkarpara #sweetsakkarpara #drysnacks #snack Bela Doshi -
ગળ્યા સક્કરપારા(Sweet Sakkarpara Recipe In Gujarati)
#MAગળ્યા સક્કરપારાનાસ્તા મારી મમ્મી ખૂબ જ સરસ બનાવે. Mital Bhavsar -
ગળ્યા શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#DTR મને ગળ્યા શકકરપારા બહુ જ ભાવે છે. દિવાળી માં બીજું કાંઈ બનાવું કે નહી, પણ ગળયા શક્કરપારા તો અચુક દર દિવાળી એ બનાવું છું.Cooksnapoftheweek@Jigna_RV12 Bina Samir Telivala -
સ્વીટ શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#ff3#childhood#cookpadgujarati##cookpadindia #EB#week16 Sneha Patel -
શક્કરપારા (Shakkarpara recipe in Gujarati)
શક્કરપારા એટલે "મારો મનપસંદ નાસ્તો", જ્યારે પણ જોઉં મારા બાળપણના ટિફિન બોક્સની યાદો તાજી કરી આપે. ❤️શક્કરપારા, સરળ ઘટકો સાથે બનેલી સરળ નાસ્તાની રેસીપી, આ હળવો નાસ્તો આનંદ સાથે મીઠાશ પણ આપે અને આ નાસ્તો ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છાને સંતોષે છે!તો ચાલો જાણી લો, બિસ્કીટ કરતાં પણ સોફટ અને એક કરતાં વધારે લેયર્સ વાળા, મોંઢામાં મૂકતાં જ ઓગળી જાય તેવા શક્કરપારા બનાવાની રીત..#EB#week16#shakkarpara#drysnacks#childhood#ff3#week3#શ્રાવણ#cookpadgujarati#cookpadindia Mamta Pandya -
-
સ્વીટ શક્કરપારા (Sweet Shakkarpara Recipe in Gujarati)
#EB#week16#childhood#ff3#શ્રાવણ મીઠા શકરપારા એ દિવાળી અને જન્માષ્ટમી જેવા ઉત્સવના પ્રસંગો દરમિયાન બનાવવામાં આવેલો સુકા જારનો નાસ્તો છે. ઉપરાંત, તે ચા નાં સમય નો નાસ્તો અથવા ટિફિન નાસ્તા માટે બનાવવામાં આવે છે. શકરપારા અને નમકપારા એક પ્રખ્યાત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. જે તમે ડીપ ફ્રાઈંગ અથવા બેકિંગ દ્વારા તૈયાર કરી શકો છો. આ મીઠા બિસ્કીટ મહારાષ્ટ્રમાં શંકરપાલી, ગુજરાતમાં શકરપારા, તમિલનાડુમાં કલકલા, ઉત્તર ભારતમાં મીઠી ટુકડી અને આંધ્રપ્રદેશમાં તીપી મેડા બિસ્કિટ તરીકે પ્રખ્યાત છે. મીઠા શકરપારા તૈયાર કરવાની બે રીત છે. તમે કણકમાં ખાંડ અથવા ગોળ ઉમેરી શકો છો અથવા તળી લીધા પછી શંકરપાળીને ખાંડનો કોટ કરી શકો છો. અહીં તેના માતે મે ખાંડ અને દૂધ નું મિશ્રણ તૈયાર કરીને મેંદા ની કણક બાંધી છે. આ શક્કરપારા મારા નાનપણ માં મારી મમ્મી અલગ રીતથી બનાવતી .. એ મને ખૂબ જ ભાવતા હતા. Daxa Parmar -
-
શક્કરપારા (Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#Week16ક્રિસ્પી પડવાળા સકરપારાખસ્તા કરકરા મનભાવન શક્કરપારા Ramaben Joshi -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15437209
ટિપ્પણીઓ