#GA4 #WEEk1ચીઝ બોલ બનાવા ખુબજ સેહલા છે . એક વાર ઘરે બનાવશો તો બહાર ના ચીઝબોલ ભૂલી જશો નીચે લિંક પણ આપેલ છે જો ના ફાવે તો વીડિયો જોઈ ને ટ્રાય કરજો.. અને હા ચીઝબોલ બનાવી ને ફોટો કમેન્ટ કરવાનુ ના ભૂલતા 😊🙏🙏🙏👇https://youtu.be/0-cEI9wTEbY

સક્કરપારા એ દિવાળી સ્પેશિયલ નાસ્તો છે..અને ટિફિન રેસીપી છે...

એકદમ સરળ અને ફટાફટ બનતી રેસીપીhttps://youtu.be/pWnDJNqdk1k

#કૂકબુક#પોસ્ટ1#દિવાલીસ્પેશિયલદિવાળી પર આપડે કઇ ને કઇ બનાવતા જ હોય પન આ વખતે કઇક અલગ કરવા નું મન થતું હતુંમારો બાબો પન પૂછ્યા કરતો મમ્મી આ વખતે દિવાળી મા તું શું બનાવીશ..પન એના માટે તો સરપાઇઝ હતું કેમકે તેના તો ફેવરેટ છે પીઝા....જ્યારે એને ખબર પડી કે પીઝા નમક પારા ને ચીઝ નમક પારા બનાવ્યા છેત્યારે તો શું કવ તમને એટલો ખુશ હતો...ને કેય કે ઓહો મમ્મી તું પન મારા માટે મને ભાવતા ફેલવર ના સકર પારા બનાવ્યા..#પીઝા નમક પારા (સકરપારા) #ચીઝ નમક પારા (સકરપારા)

સક્કરપારા નાસ્તા મા બનવા આવતી વાનગી છે

આ બિસ્કિટ ખાવા માં બહુજ ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકો ને તો ભાવશે જ પણ મોટા ને પણ એટલાજ ભાવશે.

સક્કરપારા એ નાના મોટા સૌને પ્રિય હોય છે. ભાતભાતના સક્કરપારા બનાવી શકાય છે, અહીં ઘઉં ના લોટ માં વધેલી ખાંડ ની ચાસણી નો ઉપયોગ કરેલ છે. આ સક્કરપારા ગોળ મેળવીને બનાવવાથી વધારે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી રહે છે.#સુપરશેફ૨

#EB#week16#ff3#શ્રાવણ#childhoodસાતમ આવે એટલે બધાના ઘરમાં શક્કરપારા બનાવતા હોય છે. અને નાનપણથી જ મીઠા શક્કરપારા એ મને વધારે ભાવે. મારા મમ્મી રવો અને મેંદો મિક્સ કરીને બનાવતા એ જ રીતે હું પણ બનાવું છું.

#EB#Week16ક્રિસ્પી પડવાળા સકરપારાખસ્તા કરકરા મનભાવન શક્કરપારા

નાસ્તા તો બહુ બધા બજારમાં મળતા હોય છે , પણ મારો સહુથી પંસંદીતા નાસ્તો એ છે ગળ્યા સકરપારા.મને યાદ છે મારા મમ્મી ગળ્યા અને ખારા સકકરપારા બહુ જ બનાવતા, અને વેકેશન માં તો ગળ્યા અને ખારા સકકરપારા નો ડબ્બો તૈયાર જ હોય.#childhood#EBWeek16

#MA

#EB 16 Week1 કપ મેંદો રવો ખાંડ અને ઘી નું મિશ્રણ એટલે સક્કરપારા સકરપારા જૂની પેઢીઓથી પરંપરાગત રીતે ચાલી આવેલી મીઠી વાનગી છે લાંબો સમય સુધી રહે છે ઝટપટ બની જાય છે અહીં પચવામાં પણ સરળ છે

#MA માં , મારી માં મારા માટે અણમોલ રતન હતી. કેમ કે બે મહિના પહેલા જ એમનું દેહાંત થયું છે. જનની ની જોડ સખી નહીં જડે રે લોલ.... મારી મમ્મી અમારા માટે શક્કરપારા ખુબજ સરસ બનાવતી. મને તે ખૂબ જ ભાવતા. કેમ કે હું ને મારો ભાઈ ઘણી વખત ટીવી જોતા જોતા ખાતા હોય તો બધતા કે માટે જોઈ , મારે જોઈ.

#કૂકબુકઆજથી જ દિવાળીના નાસ્તા બનાવવાનું ચાલુ કર્યું તો સૌપ્રથમ સ્વીટ સક્કરપારા બનાવ્યા આમે ગુલાબ જાંબુ ની ચાસણી વધી હતી તેનાથી બનાવ્યા છે

#EB#week16#childhood#ff3#week3#cookpadgujarati શક્કરપારા એ સૂકા નાસ્તામાં બનાવી શકાય તેવી એક વાનગી છે. ખાસ કરીને શક્કરપારા તહેવારોમાં બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગી નાના-મોટા સૌને પસંદ પડે તેવી છે. ગળ્યા શક્કરપારા, ખારા શક્કરપારા, મેથીયા શક્કરપારા એમ ઘણી બધી અલગ અલગ જાતના શક્કરપારા બનાવી શકાય છે. હું નાની હતી ત્યારે ગળ્યા શક્કરપારા મને ખૂબ જ પસંદ હતા. ઘણી વખત લંચબોક્સમાં પણ હું સ્કૂલે ગળ્યા શક્કરપારા લઈ જાતી. તો આજે મેં મારા બાળપણને યાદ કરીને અને તહેવારો માટે ખાસ સૂકા નાસ્તામાં ગળ્યા શક્કરપારા બનાવ્યા છે.

#MAગળ્યા સક્કરપારાનાસ્તા મારી મમ્મી ખૂબ જ સરસ બનાવે.

શક્કરપારા એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે ગળ્યો હોવાથી બાળકોને પણ ખુબ જ ભાવે છે. મેં શક્કરપારા મેંદો, ખાંડ અને બટર ઉમેરી ને બનાવ્યા છે. બટર નો ઉપયોગ કરવાથી શક્કરપારા ક્રિસ્પી અને ફ્લેકી બને છે. ગરમાગરમ ચા કે કોફી સાથે શક્કરપારા ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. આ મારી મમ્મી ની રેસીપી છે જેનો ઉપયોગ કરીને હંમેશા એક સરખા અને સરસ શક્કરપારા બને છે. અમે નાના હતા ત્યારે આજે જેટલા પ્રમાણમાં બજારમાં સૂકા નાસ્તા મળે છે એટલા મળતા નહોતા અને લગભગ બધા જ લોકો નાસ્તા ઘરે બનાવતા. મારા મમ્મી પણ ઘરે જ બધા સૂકા નાસ્તા બનાવતા જે આજે પણ અમને ખૂબ જ ભાવે છે. હું પણ દરેક સૂકા નાસ્તા ઘરે જ બનાવું છું અને મારા બાળકોને પણ ઘરે બનાવેલા નાસ્તા જ ભાવે છે.#EB#childhood#ff3#cookpadindia#cookpad_gu

#સુપરશેફ2#ફ્લોરહેલો કૂકિંગ માસ્ટર આજે હું લાવી છું નાચોસ ની રેસીપી જે બનાવી ખૂબ જ સહેલી છે. નાના બાળકોને તો મજા પડી જાય. માર્કેટ થી લાવવું એના કરતાં ઘરે જ ઓછા સમયમાં બનાવવામાં આવે તો સારું જ ને!માત્ર અમુક સામગ્રી માં નાચોસ બની જાય છે.મારા ઘરમાં બધા ને ખૂબ જ ભાવે છે. તો જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો.

શ્રાદ્ધ માં દૂધપાક બધા ને ત્યાં બનતો જ હોય છે ને એને બનાવવામાં ખૂબ સમય લાગે છે , પણ આજે આપણે દૂધપાક કુકર માં બનાવીશું એ પણ ફક્ત 5 મિનિટ માં ... તમે પણ ટ્રાય કરી ને ફોટો કમેન્ટ માં મૂકી જણાવજો 🙏https://youtu.be/nHWPNvP0bsQ

આજે નાસ્તા માટે sweet શકકરપારા બનાવ્યા. ઘરના બધાને ઘરે બનાવેલા જ નાસ્તા ભાવે. હાઈજીન પણ હોય અને આપણા ટેસ્ટ મુજબ બનાવી શકાય.

રબડી માટે આ લિંક જોવો#https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12685033-%#goldenapron3#week19#ghee#curd#lemon#કૈરી

#EB

#MRCમકાઈ ચોમાસા દરમિયાન સારી મળે છે. તો અહી મેં હેલ્થ ને ધ્યાન માં રાખી નેઓછા તેલ નો ઉપયોગ કરી ને કોર્ન ફ્રિટર્સ બનાવ્યા છે. જે ઝડપથી બની જાય છે અને ટેસ્ટી લાગે છે.રેસિપી ની વીડિયો લિંક:https://youtu.be/VJfUMF6E6AE

#LOસફેદ ઢોકળાં ગુજરાતી રસોડામાં બનતી પ્રચલિત વાનગી છે. મેં અહી વધેલા ભાત નો ઉપયોગ કરીને તેમાં તંદુરી મસાલા નો સ્વાદ આપીને તંદુરી ઢોકળા બનાવ્યા છે જે વધેલા ભાત ને એક નવું સ્વરૂપ આપે છે અને ખાનાર ને ખબર પણ નહી પડે કે તે leftover નું makeover છે. આ ઘર માં ઉપ્લબ્ધ સામગ્રી થી તૈયાર થઈ જાય છે. નાસ્તા માટે એક સારો ઓપ્શન છે.રેસિપી વીડિયો લિંકhttps://youtu.be/4hwkk0Ge4zQ

#childhood મને નાનપણ માં સકરપારા બહુજ ભાવતા અને નાસ્તામાં અપાતા.આજકાલ તો બાળકો માટે અલગ અલગ રીતે બનાવાય છે, ચીઝ,, પાલક, મેથીના, બીટ ના વગેરે વગેરે, અને તૈયાર પણ મળે છે

#GA4#week5બીટ માં ઘણા પોષક તત્વો રહેલા હોય છે.. બીટ ખાવાથી લોહી માં વધારો થાય છે એટલે જે લોકો ને લોહી ની કમી હોય તેમને બીટ ખાવું જોઈએ પણ ક્યારેક એકલું બીટ ભાવતું નથી એટલે આ રીતે તેની વાનગીઓ બનાવી ને આપીએ તો મોટા ની સાથે સાથે બાળકો પણ ખાઈ લે છે.. મે અહી રવાનો હલવો બીટ નું છીણ નાખીને બનાવ્યો છે.. દેખાવ ની સાથે સ્વાદ માં પણ સરસ લાગે છે.

#EB#week16#childhood#ff3#શ્રાવણ મીઠા શકરપારા એ દિવાળી અને જન્માષ્ટમી જેવા ઉત્સવના પ્રસંગો દરમિયાન બનાવવામાં આવેલો સુકા જારનો નાસ્તો છે. ઉપરાંત, તે ચા નાં સમય નો નાસ્તો અથવા ટિફિન નાસ્તા માટે બનાવવામાં આવે છે. શકરપારા અને નમકપારા એક પ્રખ્યાત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. જે તમે ડીપ ફ્રાઈંગ અથવા બેકિંગ દ્વારા તૈયાર કરી શકો છો. આ મીઠા બિસ્કીટ મહારાષ્ટ્રમાં શંકરપાલી, ગુજરાતમાં શકરપારા, તમિલનાડુમાં કલકલા, ઉત્તર ભારતમાં મીઠી ટુકડી અને આંધ્રપ્રદેશમાં તીપી મેડા બિસ્કિટ તરીકે પ્રખ્યાત છે. મીઠા શકરપારા તૈયાર કરવાની બે રીત છે. તમે કણકમાં ખાંડ અથવા ગોળ ઉમેરી શકો છો અથવા તળી લીધા પછી શંકરપાળીને ખાંડનો કોટ કરી શકો છો. અહીં તેના માતે મે ખાંડ અને દૂધ નું મિશ્રણ તૈયાર કરીને મેંદા ની કણક બાંધી છે. આ શક્કરપારા મારા નાનપણ માં મારી મમ્મી અલગ રીતથી બનાવતી .. એ મને ખૂબ જ ભાવતા હતા.

#MAઆજે હું જે બનાવું છું બધું મમ્મી ને જ આભારી છે, એક દીકરી મમ્મી ની જ પરછાઇ હોય છે, એની જોડે થી સિખેલી એક સ્નેક રેસિપી શેર કરું છુ...લવ યુ મમ્મી આ શીખવવા માટે.

માય સન ફેવરિટમેં પાયલ બેન ની જોઈને આ કેક બનાવી છે ખુબ સરસ બની છેમારો લાઈવ વીડિયો જોઈ સકો છો ચોકો બા્ઉનીhttps://youtu.be/F3wyC2YqQ3U#payal

#EB