Postre de milo o postre maravilla

Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook

Mi mamá me enseñó el día de hoy a preparar esta delicia🥰Un postre perfecto para compartir con familia, amigos u ocasiones especiales💕

Postre de milo o postre maravilla

Mi mamá me enseñó el día de hoy a preparar esta delicia🥰Un postre perfecto para compartir con familia, amigos u ocasiones especiales💕

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Ingredientes

3 horas
10-12 porciones
  1. 1 1/2 tazaleche deslactosada o de tú preferencia
  2. 1/2 tazaleche deslactosada
  3. 500 gramosCrema de leche industrial o crema de leche
  4. 2yemas de huevo
  5. 2 cucharadas soperasmaizena
  6. 1 bolsa de 100 gramosmilo
  7. 2 tacosgalletas ducales

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Colocar 1 1/2 de leche deslactosada a hervir

  2. 2

    Mientras hierve la leche.

    Colorca 1/2 de leche deslactosada en un vaso y agregar las 2 yemas de huevos, las dos cucharadas soperas de maizena.

    Mezclar hasta que los ingredientes se incorporen.

  3. 3

    Cuando la leche hierva, añadir la preparación anterior y mezclar constantemente.

    Revolver con una cuchara de madera para que no se formen grumos.

    Cocinar de 5-10 minutos, a fuego medio.

  4. 4

    Añadir 500 gr de crema de leche industrial o de tú preferencia y continuar mezclando constantemente de 5-10 minutos. Hasta que comience a hervir y apagamos.

    Ya tenemos lista nuestra crema!

  5. 5

    En una refractaria o recipiente donde vayamos a realizar el postre. Colocar una camita de galletas ducales.

  6. 6

    A nuestra capa de galletas, añadir la una capa de la crema y espolvorear encima con milo.

  7. 7

    Repetir el mismo proceso terminando con el milo.

  8. 8
  9. 9

    Dejamos reposar hasta que el postre se haya enfriado.

  10. 10

    Luego colocar en la nevera por 2 horas y media.

  11. 11

    Una vez transcurrido este tiempo, está listo para servir!

  12. 12

    Me alcanzó de 10-12 porciones. Depende del tamaño en que las rebanes las porciones pueden salir más o menos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook
Mi nombre es Carolina 👩🏻‍🍳💜. Me ha llamado la atención el mundo culinario desde que era una niña, pero no me atreví a cocinar hasta hace poco...y al ver el resultado de mis preparaciones me enamore de la cocina ❤
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Comentarios (5)

Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook
Jajaj :3 gracias. Pues queria un poco más dulce, además la crema industrial es más espesa, ayuda a que quede más firme

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