Lasanha de Carne com Queijo e Fiambre

Marina Nhamba @nhamba
Cá em casa todos amam a minha lasanha
Instruções para cozinhares
- 1
Faça um refogado com o alho e a cebola picados, o louro, a cenoura partida em cubos pequeninos e o azeite.
- 2
Junte o tomate pelado e a sua polpa e a carne picada e mexa bem.
- 3
Adicione o vinho e tempere com o sal, a pimenta, o colorau, os orégãos e a polpa de tomate, e deixe cozinhar.
- 4
No fundo de um tabuleiro de forno coloque um pouco de molho béchamel e de natas.
- 5
Coloque uma camada de placas de lasanha, depois de carne picada, queijo fatiado e fiambre.
- 6
Repita a operação as vezes que desejar até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de placas de lasanha.
- 7
Cubra com o restante molho béchamel e as natas.
- 8
Polvilhe generosamente com o queijo ralado e leve ao forno.
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