Tarta de atún con masa casera

Ale
Ale @Capu2619
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Ingredientes

50' Fgo medio
3 raciones
  1. La masa
  2. 18 cdasharina 000
  3. 12 cdasAceite
  4. c/nAgua
  5. 1 cdapolvo para hornear
  6. 1 cdasal
  7. Relleno
  8. 3 Latasatún (2 al natural y 1 agua /aceite)
  9. 1cebolla
  10. 1/2Morrón rojo
  11. a gustoCondimentos
  12. 3-4huevos hervidos
  13. 1huevo para pintar

Paso a paso

50' Fgo medio
  1. 1

    En un recipiente hacer la corona con la harina, agregarle la sal, el polvo para hornear y mezclar bien, después el aceite y el agua hasta que la masa quede suave y no pegajosa. Dejar descansar 30 ' en la heladera.

  2. 2

    Mientras la masa descansa, Cortar 1 cebolla, el medio Morrón y rehogar con los condimentos que más te gusten hasta que la cebolla esté transparente.

  3. 3

    Poner los huevos a hervir 10'. (Pelar en frío)

  4. 4

    Sacarle el líquido a los atunes (por lo menos a 2) con un colador pequeño. Mezclar con la cebolla, morrón y los huevos.

  5. 5

    Separar el bollo de masa a la mitad y estirar en un molde, colocar el relleno.

  6. 6

    Hornear por 45' según el horno. Y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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