Nay mình thèm xôi bất chợt và dùng với những gì ở nhà có sẵn thêm công thức nấu bằng lò vi sóng của chị Bòn Bon mà mình nấu được dĩa xôi nhanh nhất trong đời. 😝#bepvang#teamtrees

Có một xe bán xôi mặn đắt hàng ở Q5, nằm gần khu vực đặc biệt !!!...Mình làm thử xem sao.

Tối qua ba mẹ con bàn với nhau sáng mai ăn gì?😍 Coffee đề xuất xôi đi mẹ❤👭👍

Món xôi mặn cho một ngày tủ lạnh có gì làm đó

Ăn chay không chỉ có những món xôi ngọt truyền thống như: Xôi Đậu Xanh, Xôi Lá Cẩm, Xôi Nếp Than, Xôi Đậu Phộng, Xôi Lá Dứa... Hôm nay mình xin chia sẻ món Xôi Thập Cẩm Chay để những bạn ăn chay có thể thay đổi bữa ăn của mình vào những ngày chay nhé!

Món ăn sáng phổ biến ở SG

Xôi là một trong những món ăn được ưa thích của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc và miền Nam. Người ta có thể chọn ăn xôi bất kì thời điểm nào kể cả sáng, chiều & tối. Xôi thường được chia làm 2 loại là xôi ngọt và xôi mặn.Xôi ngọt thì có xôi đậu đen, xôi đậu xanh, xôi đậu phộng, xôi lá dứa, xôi sầu riêng, xôi lá cẩm, xôi gấc, xôi bắp...Còn xôi mặn rất phong phú các nguyên liệu ăn kèm như: gà, patê, chà bông, tép rang, thịt xá xíu, trứng chiên, trứng cút luộc, chả lụa, lạp xưởng...Ngày xưa, khi còn ở Sài Gòn, mỗi buổi tối đi học về chị em tôi hay ghé các gánh xôi nóng hổi; có hôm trời mưa những vẫn quyết đứng chờ chỉ để mua được gói xôi thơm mùi lá chuối & nhiều thịt xá xíu... 😊Tùy thuộc vào nguyên liệu kèm theo mà có thể có món xôi mặn bình dân hay cao cấp. Dù thế nào thì xôi mặn cũng luôn được nhiều người lựa chọn hơn, bởi sự đa dạng về nguyên liệu rất kích thích vị giác lẫn thị giác của nhiều người...

Món xôi này làm tôi gợi nhớ đến mỗi sáng đưa con đi học mua vội hộp xôi mặn cho con đến trường, sau các con trở nên yêu thích món này hơn, tôi đã tự nấu vừa mau vừa hợp vệ sinh mà cả nhà cũng đều thưởng thức món ăn sáng nóng hổi này!

#bepvangMón xôi này, mình ăn ở một xe xôi người Hoa Q5 suốt mấy chục năm, từ hồi học cấp 2 ở trường Hồng Bàng (1982) tới giờ vẫn ăn. Mình ăn xôi mà trải qua tới ba đời. Hồi xưa ăn là đời bà ngoại bán. Sau đó, tới đời người mẹ bán. Bây giờ tới mấy cô con gái bán. Mà có cô đã có con rồi. Hổng biết còn ăn xôi tới đời cháu cố của bà ngoại không nữa. Xôi ngon và độc đáo (vì hình như ở Sài Gòn không thấy chỗ nào bán giống vầy, ngoại trừ 4 xe xôi của gia đình này bán ở Q5). Ăn riết mà ghiền. Rồi từ ghiền nên... nhất quyết làm thử một lần coi có được hay không. Món Patê gan là mình đã từng làm và chia sẻ công thức lên Cookpad trước đây. Nào! Bắt tay vào bếp làm thử món Xôi Cay này nha cả nhà ơi!

Món xôi nhanh gọn không cần phải ngâm xôi qua đêm. Tổng thời gian làm đến khi có ăn khoảng 1h30p. Mời mọi người cùng thử nhé#doivimoituan

Khi nhà còn mỗi thứ 1 ít thì mình sẽ cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm mắm cá cơm hoặc sốt me.#ebepvang