कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हींग को पानी में भिगोकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें और परात में आटा और सूजी छान ले
- 2
अब आटे में तेल हींग का पानी नमक और सारी सूखे मसाले डालकर गूंध ले और 15 मिनट के लिए छोड़ दें जिससे सूजी अच्छी तरह फूल जाए
- 3
अब आटे की लोई बनाएं और पूरी कोबेली
- 4
अब पूरी को गर्म तेल में डालकर तले और गरमा गरम आचार के साथ परोसें
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