Món ăn dành cho các bé không thể nào k kể đến súp . Rất bổ dưỡng ngon và dễ ăn. Các bé ở độ tuổi nào cũng điều rất thích món này#Cookwithkana

Hưởng ứng lời kêu gọi của bạn bếp Annie Vo, mình đăng món ăn quen thuộc này đến với mọi người

Đây là món hủ tiếu quen thuộc của người miền tây.. Cũng là hủ tiếu nhưng được xào khô .

Đây là món ăn dân dã của miền sông nước Nam Bộ thuở khai hoang mở đất.. Nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng. Ngó môn là phần chồi vươn ra để hình thành cây mới mập mạp non nõn ; có vẻ như ngó sen nhưng ngó môn khi luộc chín sẽ mềm mại và xanh mượt.. Ngó môn dùng để nấu cháo chính là loài môn nước hay còn gọi là môn ngứa mọc hoang dã khắp nơi bờ ao kênh rạch. Chính vì vị ngứa của nó mà người chế biến khắc phục được thành ra món này mới ngon.. Ai ăn một lần sẽ nhớ mãi..

Má mua thịt với bắp cải kêu luộc rau, kho thịt. Dưng mà con gái lại làm trái lời, cũng may ăn được nên má k la ^^~

Quê ông xã ở Phú Yên nên mỗi lần về thăm, hai vợ chồng lại được mẹ đãi cho nồi bánh canh hải sản ngọt ngon. Sài Gòn thứ gì cũng có, mua gì cũng được nhưng bánh canh mình nấu không thể nào ngon bằng bánh canh ở Phú Yên. Phải chăng là thiếu chút vị quê?

Miền Nam thường ăn gỏi vịt trộn với bắp cải thái mỏng, bắp chuối, rau răm, hành tím chua, hành phi, đậu phộng rang. Cháo vịt kiểu miền Nam nấu loãng thôi, hạt gạo rang trước khi nấu, để cháo không sánh lại mà nở xoè. Nước mắm gừng kiểu miền Nam cũng nhạt hơn, ít gừng và loãng hơn.Miền Trung - Đà Nẵng quê mình - lại ăn thịt vịt luộc với chuối chát, khế xanh, rau thơm như ngò gai, rau ngổ, húng lủi. Có thể trộn lên hoặc để riêng, kẹp một đũa gồm cả rau cả thịt rồi chấm vào chén mắm gừng đậm đà, nhiều gừng tỏi ớt giã nhuyễn. Cháo vịt kiểu miền Trung thường nấu cùng đậu xanh còn vỏ, cháo hơi sánh một chút.Còn cháo và gỏi vịt ở miền Bắc khác biệt như thế nào, bạn cho mình biết được không?

Dưa leo trộn gỏi chua ngọt ăn kèm với các món thịt cá cho mâm cơm thêm phần hấp dẫn và nhất là đưa cơm quên thôi..

Mấy nay thời tiết miền Bắc nóng nực lắm, đứng bếp nấu nướng cũng là cả một sự kỳ công, nên yêu thương người phụ nữ đeo tạp dề bạn nhen! Nóng vầy cùng mình nấu món cháo trai ăn cho nhẹ bụng nhen!#bepvang

Mười năm trước mình lên Tphcm lập nghiệp🏃‍♀️. Đồng nghiệp rủ đi ăn món này, mình nghĩ bụng🤔: cháo ếch? Chắc nấu kiểu giống Miền Tây như món cháo cá, cháo thịt, hoặc cháo gà, vịt😜. Khi đi ăn thì thấy nó giống món cháo trắng lá dứa quê mình, có cháo trắng ăn kèm với ếch kho.😋👉Cho đến năm 2019 mình có dịp sang Singapore được em gái dẫn đi ăn ở quán ngon nhất Singapore từ lúc ấy mới thật sự mê món này, thế là hễ đi đâu gặp quán bán món này là thử, nhưng cũng chưa tìm được quán ưng ý.😃 Vậy là về mài mò công thức học nấu. Mình cảm thấy hài lòng với hương vị và công thức này. 🥰Ông xã mình không thích cháo, nhưng đặc mỗi khi nấu món này là ủng hộ nhiệt tình lắm. 🥰Con gái mình cũng tất mê. 👇Ai chua tìm được công thức ưng ý thì thử công thức của mình nhá. 👌#bepyeuthuong

Vào những ngày mệt mỏi, cần tẩm bổ nhưng quá ngán với các vị cháo quen thuộc, hay bạn thử với món cháo bò viên nhe#bepvang

Trời lạnh mà được thưởng thức món bánh bánh xèo và chấm cùng nước mắm thơm mùi vị dứa thì còn gì bằng