Tarta de ATÚN Y ZANAHORIA 🥕
Julieta @juliarevalo_22
Esta es mi segunda receta de tarta individual (dejó anexada la primera obvio)
Me encanta el atún y creo que con lo húmedo de la zanahoria queda muuy ricoo! 😋
Espero que les guste y que los inspire a hacer su propia versión! 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es tomar dos tapas de empanadas y pintarlas con aceite para pegarlas y estirarlas para formar nuestra masa base.
- 2
Para el relleno vamos a rallar la zanahoria y cortar la cebolla de verdeo finita, incluyendo la parte verde, agregamos los condimentos (sal, pimienta,…) y después el atún, la ricotta y los huevos.
Mezclamos bien asegurándonos que quede homogéneo.
- 3
Para armar nuestra tarta vamos a hacerle una base de queso, colocamos parte del relleno, un poquito de queso en el medio y por último el resto del relleno.
- 4
Este paso es opcional, con otra tapita de empanada la estiramos y cortamos tiritas para hacer el entramado superior.
- 5
Pintamos con huevo para que dore bonito y llevamos al horno fuerte durante 15 minutos o según su horno cuando noten que está cocido el relleno.
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Les dejo mi otra receta de tarta individual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer tortas y galletitas dulces pero amo comer cosas saladas y probar combinaciones de sabores nuevos.Actualmente me encuentro pasando por algunos cambios (adecuándome a una nueva cocina) así que subo recetas menos seguido pero estoy descubriendo varios tips que me facilitan las cosas y ahorran tiempo.Creo que la cocina es imaginación, creatividad y una hermosa forma de conectar tanto con los demás como con uno mismo.
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