#AWC #AP1आज की मेरी सब्जी राजस्थान से है इसे पंचमेल सब्जी कहते हैं यह पांच सब्जियों के मेल से बनती है।

#ebook2021#week12आज की मेरी सब्जी राजस्थान से है इसमें पांच तरह की सब्जियों का समावेश होता है।इस मौसम की सब्जियां मिला कर यह सब्जी बनाई जाती है। बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#spiceआज मैंने चवला फली (long beans) और आलू की सब्जी बनाई है ये गर्मियों में हमारे यहां बहुत बनाते हैंइसको अलग-अलग तरह से बनाते हैं

#rg1आज की मेरी सब्जी ग्वार फली की सब्जी है जो मैंने कुकर में उबालकर कढ़ाई में छौकी है। यह गुजरात वालों की पसंदीदा सब्जी है और इसमें थोड़ा गुड़ भी पड़ता है इसीलिए यह सब्जी थोड़ी मीठी होती है

#ws1आज की मेरी रेसिपी ग्वार फली की सब्जी है। ग्वार फली को कैल्शियम का भंडार कहा जाता है इसीलिए यह हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है। ग्वार फली के सेवन से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। डायबिटीज के मरीज अगर ग्वार फली का सेवन नियमित करते रहे तो उनको बहुत फायदा होता है

#cj #week3 #green ग्वार की फली काचरी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

#ga24#ग्वारफली वड़ी की सब्जीग्वार फली गर्मियों की विशेष सब्जी है लेकिन अब सभी मौसमों में उपलब्ध है। ग्वार की फली एक स्वास्थ्यवर्धक फली है लेकिन स्वाद में थोड़ी कड़वी होती है और अन्य फलियों की तुलना में इसे पकाने में थोड़ा अतिरिक्त समय लगता है।यह ग्वार वड़ी की सब्जी काफी अलग और स्वादिष्ट कॉम्बो है. यह करी हमारे मारवाड़ी घर में व्यंजन की विशेषता है।

ग्वार फली को आप सब ने आलू के साथ तो बनाई है। लेकिन आप सब ने ग्वार फली और गट्टे की सब्जी बनाई है।#rasoi#subz #bahar

#prआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है ये है ग्वार फली की ढोकली है। गुजरात में भी इसे बनाया जाता है। मैंने जोधपुर में सीखी है । मुझे बहुत पसंद हैं इसलिए मैं बनाती रहती हूं

#WSS#week2ग्वार फली की सब्जी में अजवाइन का तड़का लगाने से ग्वार फली की सब्जी का स्वाद बहुत बढ़िया लगता है मुझे ये बहुत पसंद है

#FDआज मैंने ग्वार की फली की सब्जी बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट और उस चटपटी बनी है इससे आप पूरी पराठा रोटी किसी के भी साथ खा सकते हैं

#yoआज की मेरी सब्जी गुजरात से है। ये हैं मूंग दाल के साथ तुरई की सब्जी।इन दिनों बाजार में बहुत कम सब्जियां दिखती है वहीं परवल, तुरई और लौकी.... इसलिए उन्हीं सब्जियों को नया रूप दे कर बनाती हूं

#prआज की मेरी रेसिपी गुजरात की स्पेशल सब्जी उंधियू है। गुजरातियों का नया साल दीवाली के दूसरे दिन होता है और उस दिन हर गुजराती के घर में उंधियू बना कर नये साल का स्वागत करते हैं। हमारे यहां भी नये साल के दिन में बनता है और फिर सर्दियों के मौसम में हर रविवार उंधियू ही बनता है।इस सब्जी में मौसम की सभी सब्जियों का समावेश होता है। ये बहुत स्वादिष्ट होती है और पौष्टिक भी है।एक बार जो खा लेते हैं वो इसका स्वाद हमेशा याद रखते हैं। उंधियू भी अलग अलग जगह अलग तरह से बनाते हैं। मैंने तो अपनी सॉस जी से सीखा है और उनकी तरह ही बनाती हूं और कोलकाता में जो सब्जियां मिलती है उन्हीं से बना लेती हूं

#ws1#week1(सब्जी) :—— दोस्तों ठंड के मौसम में बाजार रंग-बिरंगी, हरी-भरी साग-सब्जियों से पटा रहता हैं। तो आज मैंने सभी ताज़ी सब्जियों को एक साथ मिला कर बनाया पंचमेल या पंचरतन सब्जी जो स्वादिस्ट तो हैं ही साथ पौष्टिकता से भरपूर है।

#homemadegroup #स्टाइलग्वार की फली विटामिन, खनिजों और रेशे से भरपूर सब्जी है. बींस से थोड़ी चपटी दिखने वाली यह सब्जी भी बींस, और मटर के परिवार की ही है. कहते हैं कि इस सब्जी के नियमित सेवन से स्टोन्स की परेशानी नही होती है. अगर आप हिन्दुस्तान के बाहर रहते हैं तो मैं आपकी जानकारी के लिए यह बता दूँ कि ग्वार की फली आपके शहर के इंडियन या फिर एशियन स्टोर में मिल जाएगी. ग्वार की सब्जी बनाने का यह राजस्थानी तरीका है तो चलिए बनाएँ ग्वार की सब्जी

#ebook2021 #week3 तुरई भी गर्मी के मौसम की एक सब्जी है जो की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है इसमें भी आप कई वैरायटी बना सकते हैं यह उनमें से एक है

फली की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है#ebook2021 #week3

#AWC #AP2आज की मेरी सब्जी गुजरात से है। तुरई और मूंग दाल की सब्जी। इसे हम रोटी चावल आदि के साथ खा सकते हैं

ग्वारफली और काचरे की सब्जी उत्तर भारत में बनाई जाती है। यह बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती है।#Grand#Sabzi#Post 4

#AWC #AP4#HLRआज की मेरी रेसिपी राजस्थान की पंचमेल दाल है इसमें पांच दालों का संगम होता है । यह दाल रोटी और चावल दोनों के साथ खाई जाती है

#OCTआज मैंने लंच में बहुत ही टेस्टी रेसिपी सब्जी की ग्वार और आलू की बनाई है मुझे ग्वार फली की सब्जी बहुत ही पसंद है

#ga24#ग्वार फलीग्वार फली की सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें मौजूद फाइबर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी लाभदायक होती है । मैंने बहुत ही आसान तरीक़े से इसे बनाया है।

#BHRआज की मेरी सब्जी तुरई की सब्जी है जो मैंने बिहार की रेसिपी से बनाई है। बहुत स्वादिष्ट लगती है

#अंकुरित आहारप्रोटीन युक्त आहार के साथ ग्वार फली की सब्जी बहुत ही टेस्टी ,हेल्द से परिपूर्ण है ।

#grआज की मेरी सब्जी एकदम साधारण सी शिमला मिर्च और आलू की है। यह सब्जी हमारी रोजमर्रा की जिंदगी में बनती है।

#fm4आज की मेरी रेसिपी आलू तुरई की दही वाली सब्जी है।ये मैंने राजस्थानी स्टाइल मे बनाई है। बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#OC#week1#CHOOSETOCOOKआज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की मनपसंद सब्जी तोरु नू डबका वालू नाक है यानी कि तुरई की पकौड़ी वाली सब्जी।यह बहुत स्वादिष्ट लगती है

#prआज की मेरी सब्जी बंगाल से है इसे शुक्तो कहते हैं। बंगालियों का नया वर्ष १४-१५ अप्रैल के दिन होता है और उस दिन सबके घर यह सब्जी बनती है। सब्जी में 10-12 सब्जियों का समावेश होता है और इसका स्वाद कुछ कड़वा कुछ मीठा कुछ तिखा होता है। यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और पौष्टिक भी है।

#SRW#sc#week2तुरई की सब्जी ऐसे तो सभी लौंग बना कर खाते हैं पर ये थोड़ा खास हैं इसमें हम थोड़ा मम्मी के ज़माने वाला टेस्ट का बनाया हैं तुरई की सब्जी मे सरसो डाल कर बनाया हैं जो हमारी सासु माँ को बहुत पसंद हैं

#fsआज की मेरी सब्जी तुरई और मूंग दाल की है। यह सब्जी गुजरात से है। हमारे यहां तुरई की सब्जी बहुत बनती है इसीलिए मैं उसको अलग-अलग तरह बनाती रहती हूं। हमारे यहां इसे तुरिया मग नी दाल कहते हैं