Bánh chuối nướng (Banana cake)

Nguyên liệu đơn giản (theo kiểu nhà có gì làm đấy), thời gian chuẩn bị nhanh gọn lẹ nên mình recomment những bạn mới học làm bánh nên thử nha, vụng như mình cũng thành công ạ.

Căn bếp nhỏ thơm nức bơ và mùi chuối chín, giai nhỏ lượn qua lượn lại kèm theo điệp khúc: "Mẹ ơi con đói!!!"Mỗi lần mùi thơm từ căn bếp lan tỏa mình cảm thấy trong lòng thật ấm áp. Mình bỗng nhớ mẹ, hồi xưa bố mẹ mình ngầm quy định ngày chủ nhật là ngày cả nhà được ngủ nướng, là ngày mẹ sẽ chuẩn bị món gì ngon ngon để "cải thiện". Thời đó khó khăn, anh em chúng mình mong đến chủ nhật để được ăn ngon, lúc đó bếp của mẹ xoong nồi, bát đũa lanh canh, chỉ cần ngửi mùi hành phi thôi là nước miếng đã tứa ra chân răng rồi. Bếp và hương vị từ các món mẹ nấu luôn làm cho mình hoài niệm, nhớ mẹ dù món ăn của mẹ không có món nào đặc sắc.Mình muốn nếu sau này các con có đi đâu, nỗi nhớ đơn giản chỉ từ các món ăn của mẹ.#bepbanh#bepvang#Daisucookpad2022

Nếu nhà bạn đang có vài quả chuối chín rục mà chả ai thèm ngó, bạn dự định sẽ bỏ đi thì khoan, đừng bỏ, vào bếp làm bánh chuối nướng đi, mất chỉ khoảng 10-15' chuẩn bị thôi nhưng đảm bảo thành quả đạt được không hề tệ tí nào, mùi bánh sẽ thơm tận nóc nhà, :-)))

Món này dành cho những bạn không có nhiều thời gian, và phần nguyên liệu dễ làm

Bánh dễ làm, dễ ăn, lúc nướng thì thơm nức mũi luôn nhé 😍

Thấy chuối chín rục sợ bỏ uổng nên nghĩ phải chế biến món gì đó😍😍Bánh mì chuối rất thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm nên các nàng thử làm đi nhé💞🍞🍌

Banana bread have always been my favorite since I was a kid. And this recipe was an invention in a windy day......Bánh chuối luôn là món khoái khẩu của mình từ khi còn bé. Và công thức bánh chuối này chính là một thử nghiệm thành công vào một ngày có gió mùa....

Bánh chuối nướng không cần lò nướng. Công thức do bf mình người Đức nghĩ ra dạy mình làm.

Một buổi chiều nhiều điều thú vị 🎉😂 Hà Nội được hôm zời mưa, lại mới xem video bánh chuối nướng lúc trưa, nhà còn mấy quả chuối chín. Làm luôn .!!! 💪🏻🎉❤️Tuy hơi fail phần mặt nhưng bù lại bánh khá ngon, mềm, ẩm và xốp ,bánh này ngọt nên uống với trà là chuẩn bài luôn ❤️#BánhChuốiNướngNhoKhô ❤️🍌 Cũng lần đầu làm ( tiếc nhất là ko có đường nâu, ko thì bánh còn thơm nữa )😂

Lại một công thức vegan lên sóng, không trứng, không bơ, không sữa. Bánh mềm nhẹ, bông xốp chuẩn chỉnh ngon tuyệt. Bánh rất đơn giản, không biết làm bánh cũng làm được thành công

Lần đầu làm bánh bạn nên làm cái bánh với cách trộn dễ nhất như trộn các nguyên liệu khô riêng, nguyên liệu ướt riêng thật nhanh để bánh nở mà ko bị chai bánh. Cách làm này tương tự như làm bánh muffin. Nguyên liệu lạnh như trứng, sữa, bơ (nếu có) cần để ở nhiệt độ phòng để cốt bánh ko bị lợn cợn.Dụng cụ cần có khuôn tròn, phới lồng, phới dẹt, giấy nến để nướng bánh và quan trọng là 1 cái nhiệt kế đo nhiệt độ bên trong lò. Thường thì chỉ bạn nào có điều kiện mới mua được lò châu Âu hoặc lò Nhật xịn là nhiệt độ rất ổn thôi. Mình dùng lò Trung Quốc nên bắt buộc phải sắm để nướng bánh cho chuẩn. Nguyên liệu ngon, cách làm chuẩn và nướng bánh chuẩn, đẹp, ko bị cháy thì cái bánh mới hoàn hảo được!

Bữa sáng nhẹ nhàng, rút ngắn gọn thời gian nấu nướng, không lích kích xoong nồi bề bộn mà bữa sáng vẫn đầy đủ dưỡng chất :)Hay có thể chuẩn bị cho 1 buổi picnic, gói ghém cho ông xã đi công tác xa nhà vài ngày ^^Bánh mì chuối với nguyên liệu dễ tìm, healthy, bảo quản lạnh được 1 tuần, bảo quản nhiệt độ phòng được 2 ngày, khi ăn chỉ cần bật lò hâm nóng 5-10p là có ngay chiếc bánh nóng hổi thơm lừng rồi ^^

Chỉ vì tiếc mấy quả chuối chín của nhà trồng được mà mình lại lọ mọ bật lò đây, đã rất lâu rồi lò mới nóng lại 😀

Nửa đêm đói bụng mà nhà chả còn gì ăn, lục tủ may vẫn đủ nguyên liệu làm bánh chocolate đơn giản chống đói, nhanh gọn và ăn cũng ngon nữa :D

Bánh thơm ngon, mềm ẩm ... Dễ làm, nhanh, độ thành công cao

Đây là loại bánh mình thích làm nhất vì nó cực kỳ nhanh gọn mà mỗi lần nướng mùi hương cứ ngào ngạt khắp cả gian bếp. Mình gần như nghiện cái hương bánh này. Bánh này mình làm theo công thức của Savoryday.Trên fb có mấy chị chỉ cách làm bánh chuối với bơ dầu... mình chưa thử, vì khổ nỗi cái này làm quá đơn giản mà lại ngon rồi nên không có động lực làm kiểu kia.Đối với bánh này điều quan trọng cũng là nguyên liệu, mình thường làm từ giống chuối la ba ở Lâm Đồng dẻo thơm và đường thì mình làm từ đường đen Hàn Quốc vị ngọt dễ chịu. Đặc biệt bí quyết của mình là hương rum, bánh này có thêm hương rum thì rất thơm ngon.

Hơi nhiều ca cao nên đắng nhẹ, lần sau cho ít lại, cỡ 50gr thôi chứ màu chưa nướng đã đen thui rồi.Chuối ngọt sẵn nên khỏi cho đường vẫn ngọt vừa ăn.

Chỉ mất có 10 phút nướng bánh và 5 phút chuẩn bị là ta có ngay món bánh thơm ngon, mềm, ẩm để đãi khách khi bạn bận rộn và cái lò lại bị hỏng! 😉 Bạn hãy làm thử và so sánh với bánh trong lò nướng xem sao nhé! Ngon hơn hẳn đấy! 😊#ebepvang

Mỳ ý sốt cà chua này mình cũng làm theo style Hàn Quốc ( cơ mà không bỏ bột ớt để trẻ em cũng ăn được nè), kiểu cho rất nhiều nguyên liệu, hơi mất thời gian chuẩn bịTất cả nguyên liệu đều rất dễ mua ở winmart hoặc các siêu thị đều bán ạ.Bột parsley và phô mai thì ở siêu thị to mới có, hoặc mua trên shoppe bán rất nhiều ạ.

Một loại bánh siêu dễ cho bạn nào mới học làm bánh nhéThành phẩm bánh cực xốp,mềm, thơm và ngọt vị của chuốiBạn nào muốn ăn healthy thì đổi một số nguyên liệu như bột mỳ thành bột yến mạch, không cho đường,thêm mật ong, dầu ăn thay bằng dầu oliu, sữa tươi thay bằng sữa hạt là cực kỳ tốt cho sức khỏe#bepvang

Công thức nhà có gì bỏ đó :3 vừa hay nhà có 4 quả chuối chín quá nên mình bỏ ra làm bánh ăn nhân dịp giãn cách xã hội 🤤 bỏ túi công thức để sau giãn cách làm cho người yêu và gia đình ăn nàooooo

Bánh có vị thơm của bơ - trứng và chuối. Cung cấp năng lượng cho mọi lứa tuổi.

Trong ngăn đông mình còn ít dâu tằm - loại quả có mùa rất ngắn ngủi chỉ vài tuần. Có thể trộn với sữa chua, làm mứt dâu tằm,… Hôm nay trong tủ còn ít cream cheese nên mình làm món bánh phô mai dâu tằm

Bánh dành cho bé trên 1 tuổi.Món bánh bất bại làm ko bao giờ Fail của mình. Bánh chuối thơm mùi quế, cả nhà 2 người lớn, 1 em bé măm măm bữa sáng

Công thức bánh chuối kết hợp cacao phải nói là siêu ngon. Mình từng up bánh mì chuối rồi, cách làm cũng i xì như thế chỉ thay bớt bột mì bằng bột cacao thôi. Bánh không trứng, không dầu, không sữa. Mẹ nào mới tập cho bé ăn BLW có thể tham khảo món này, đơn giản dễ làm không cần phải biết làm bánh cũng làm được, bé dưới 1y cho ít cacao hơn#bepvang

Cuối tuần thì làm gì ☺️

Trong lò bánh thơm phức mùi bơ, nở dần dần và cười tét lét . Ra khỏi lò, vỏ bánh giòn, trong mềm, ăn 1 miếng rồi lại muốn miếng nữa, có khi ăn cả ổ hồi nào hông hay nè.

Món thích hợp cho bé ăn sáng và ăn phụ thời gian làm xong khoảng 15p nếu bạn có khoai đã hấp chín và làm nhuyễn từ hôm trước. Bánh mềm thơm ăn lúc vừa làm xong sẽ ngon hơn. Mình làm vội cho bé ăn nên không đong nguyên liệu chuẩn các bạn tự gia giảm nhé.

Cop nhặt công thức bánh trên Phố bánh

Hí hửng đặt mua được nải chuối thì về tới nhà nó bị đập gần hết, dư lại được hai trái nguyên vẹn. Vậy là đem hết phần chuối dập đi nướng bánh bà con ah.