Sop Ikan Mak Beng Bali

Setiap ke Bali, kuliner satu ini ga pernah absen utk disambangi 😋 Sop ikan Makbeng , salah satu kuliner Bali ini berlokasi sangat dekat dg Pantai Sanur. Sop ikan Mak Beng terdiri dari 1 paket : sop ikan dg potongan timun sbg ciri khasnya, ikan goreng, dan dilengkapi dg sambal terasi. Sop ini wangi, aromatik, kaya rempah dan segar tentunya. Langsung ngiler ketika lihat resep ini di youtube @devinahermawan. Rasanya miripp bgt dg aslinya. thank u chef ❤️
Ikan yg saya gunakan ikan kakap putih, bisa diganti dg ikan tenggiri/tuna/gurami atau nila. Bumbu dasar Bali cukup banyak, bisa disimpan utk stok.
source : Youtube @devinahermawan
#KuahBening
#PekanPosbar
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#ColamMatos
#Matos_KuahBening
#Matos_SebeningHatiku
#CookpadCommunity_Malang
Sop Ikan Mak Beng Bali
Setiap ke Bali, kuliner satu ini ga pernah absen utk disambangi 😋 Sop ikan Makbeng , salah satu kuliner Bali ini berlokasi sangat dekat dg Pantai Sanur. Sop ikan Mak Beng terdiri dari 1 paket : sop ikan dg potongan timun sbg ciri khasnya, ikan goreng, dan dilengkapi dg sambal terasi. Sop ini wangi, aromatik, kaya rempah dan segar tentunya. Langsung ngiler ketika lihat resep ini di youtube @devinahermawan. Rasanya miripp bgt dg aslinya. thank u chef ❤️
Ikan yg saya gunakan ikan kakap putih, bisa diganti dg ikan tenggiri/tuna/gurami atau nila. Bumbu dasar Bali cukup banyak, bisa disimpan utk stok.
source : Youtube @devinahermawan
#KuahBening
#PekanPosbar
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#ColamMatos
#Matos_KuahBening
#Matos_SebeningHatiku
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Haluskan bahan A dg blender. Rajang bahan B, kemudian chop kasar.campurkan dg bumbu halus
- 3
Tumis bumbu hingga minyak keluar, tambahkan daun jeruk & daun salam. Masak sebentar, lalu dinginkan
- 4
Marinasi ikan dg bahan marinasi, lalu tutup. Diamkan 30 menit
- 5
Ikan goreng : Panaskan minyak, goreng sisa ikan hingga kecoklatan.
- 6
Sup : masukkan air ke dalam wajan bumbu tumisan, lalu tambahkan timun.masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur & sebagian ikan.masak hingga ikan matang
- 7
Sajikan dg sambal terasi
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Sop Ikan ala Mak Beng-Bali Sop Ikan ala Mak Beng-Bali
Bismillah,Buat yang sudah pernah ke pantai Sanur, Bali...pasti deh tahu Mak Beng. Saya ke sana sekitar 10 tahun yang lalu ( hehee dah lamaa yaa)...Untuk bisa makan sop ikan di warung Mak Beng ini, saya perlu dua kali balik. Pertama, sesampainya di sana menunya sudah habis. Keesokan harinya saya mencoba mengulang lagi dengan datang lebih awal dari sebelumnya. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bisa makan sop ikan ala Mak Beng.Rasa SOP ikannya agak berbeda dari sop ikan pada umumnya..berbeda pula dengan rasa SOP ikan yang terkenal pula di kota Serang (Alhamdulillah sudah pernah icip-icip rasa SOP ikan khas daerah). Kalau di Mak Beng ini sop ikannya dimasak dengan timun. Tapi ini jadi bikin sop nya tambah seger. Satu paket menu ini : sop ikan, ikan goreng dan sambal terasi.Saya masak dengan 500 gr ikan tuna ya, tapi untuk resep saya tulis sesuai aslinya. Utk yang penasaran...Monggo silakan dicoba yaa...Source recipe : Mrs. Tans @erni680#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Sop Ikan Mak Beng Bali Sop Ikan Mak Beng Bali
Pasukan dirumah penggemar ikan.Jadi marilah kita masak Sop Ikan Mak Beng yang melegendaris ini.Untuk mengobati kangen karena dah lama ga ke Bali.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad _Id#GAS2025#GoldenDelight Cicilia Yustina Salamony -
Sop ikan ala Mak Beng, Bali Sop ikan ala Mak Beng, Bali
Note :1) Optional : lengkuas, kencur, kunyit , temulawak, jahe dibakar dulu kemudian geprek2) Versi sop untuk menghilangkan bau amis ikan : Didihkan air, masukan ikan selama 1 menit.3) Versi sop : masak ikan sekitar 2 menit saja, agar ikan tidak hancur.Recooked from chef Devina Hermawan Messy Kitchen -
Sop Ikan Mak Beng khas Sanur Bali Sop Ikan Mak Beng khas Sanur Bali
setiap ke bali pasti menyempatkan ke warung makbeng, walopun antri2, tp kami ttp sabar kok 😁 masa2 seperti ini blm tau ya bisa kapan lg ke bali. akhirnya searching2 resep sop ikan ini, saya cb dari resep @agung novianti. Segerr rasa sop ikannya ♥️♥️Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Sop Ikan ala Mak Beng Bali Sop Ikan ala Mak Beng Bali
Lagi dampingin anakku liat youtube, ga sengaja liat youtuber kulineran SOP IKAN MAKBENG di Bali, ya ampun sukses bikin ngiler banget padahal belum pernah makan di mak beng tapi udah bisa bayangin segernya.Pagi pagi langsung ke tukang sayur cari ikan, kehabisan ikan laut adanya ikan patin. Pas udah sampe rumah kelupaan beli timun nya hadeuuh, ganti daun bawang aja deh. DAPUR RENY 🍒 -
Sop Ikan Mak Beng Sop Ikan Mak Beng
Setiap ke Bali pasti kami punya jadwal mengantri untuk makan Sop Ikan Mak Beng yang terkenal banget. Tapi kali ini kami bisa langsung menyantapnya tanpa ngantri, setelah sop ikan selesai dimasak didapur.Beruntung ada resep punya Kak Agung Novianti yang bisa di recook. Uenak banget...apalagi sambil membayangkan suasana Bali dan menghirup udara malam di pantai Sanur.#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok#seafoodcicilia #ciciliasalamony Cicilia Yustina Salamony -
Sop ikan ala Mak Beng Bali Sop ikan ala Mak Beng Bali
Sop ini segar pollll... Suka banget ! Recook dari resep ells.cooking. Seperti biasa saya menyesuaikan bahan yg ada dirumah. Tp jgn kuatir hasil masakan ttp enak kok ^^ yuk mari masakk.....#FestivalRamadanCookpad#SilahturahmiRecook Veetan -
Sop ikan mak beng bali Sop ikan mak beng bali
Punya ikan barakuda, kok kepengen nyoba sop ikan yang viral di Bali...Karena belom pernah nyoba sendiri, jadi cari cari resep di cookpad dan nyoba recook resep @fangfei_kitchen dengan sedikit modifikasi bumbu aku haluskan semua, gak ada bumbu kasarnya heheheRasanya seger dan ikannya gurih... MantuL#ikavatin_sopikan #ikavatin_olahanikan #sopikanmakbeng #generasiaprontis #berburuwcgata Tina Ellya Ikavatin -
Sop Ikan Mak Beng Sop Ikan Mak Beng
Setoran buat posting bareng Cookpadcommunity Yogyakarta #Iwakunengatimu dan final jago recook yogyakarta senengnya..sebagai pengabdi ikan yang setia 😂😂..pastinya semangat banget bikin olahan dari ikan ..dan aku coba bikin sop ikan mak beng yang udah kondang itu dari resep bebeb kesayangannya agung Noviyanti, diresep asli ikan di goreng sebelum disajikan ..tapi karena udah lapar banget aku gak pake di goreng yaaa .tapi kalau kalian pingin yg di goreng juga gpp....bisa kunjungi akun cp agung Noviyanti 😘😘#PejuangGoldenApron2#FinalJagoRecook_yog#IwakuNengAtimu#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah DaruDewi -
Sop Ikan Mak Beng Sop Ikan Mak Beng
Sop ikan Mak Beng ini terkenal banget deh di Bali, bahkan sampai artis-artis biasa makan di sana. Padahal tempatnya kecil, menunya juga bener-bener cuma sop ikan dan ikan goreng gini. Tapi emang rasanya enak sihSalah satu keunikan dr sop ikan Mak Beng ini adalah timunnya yg ikut dimasak bentar di kuah, alih-alih menggunakan labu siam malah pake timun hehe#GenkGadoGado#MasakAsyik#SopIkanMakBeng#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Sop Ikan Mak Beng Sop Ikan Mak Beng
Ini menu favourite keluarga banget..rasanya baliii banget d..enaknya kebangetan..dijamin gk kan bau amis..setiap makan ini jd inget bali teruss...yuk dicoba..#pekan_bali #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Bandung lynns -
Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali
Lagi ngidam teringat sop ikan mak beng di bali, jadi pengen dan buat sendiri karena sekarang sudah tidak tinggal di Bali lagi gak bisa beli langsung. Dindanuraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)