Sop Ikan Mak Beng Bali

Bismillah,Buat yang sudah pernah ke pantai Sanur, Bali...pasti deh tahu Mak Beng. Saya ke sana sekitar 10 tahun yang lalu ( hehee dah lamaa yaa)...Untuk bisa makan sop ikan di warung Mak Beng ini, saya perlu dua kali balik. Pertama, sesampainya di sana menunya sudah habis. Keesokan harinya saya mencoba mengulang lagi dengan datang lebih awal dari sebelumnya. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bisa makan sop ikan ala Mak Beng.Rasa SOP ikannya agak berbeda dari sop ikan pada umumnya..berbeda pula dengan rasa SOP ikan yang terkenal pula di kota Serang (Alhamdulillah sudah pernah icip-icip rasa SOP ikan khas daerah). Kalau di Mak Beng ini sop ikannya dimasak dengan timun. Tapi ini jadi bikin sop nya tambah seger. Satu paket menu ini : sop ikan, ikan goreng dan sambal terasi.Saya masak dengan 500 gr ikan tuna ya, tapi untuk resep saya tulis sesuai aslinya. Utk yang penasaran...Monggo silakan dicoba yaa...Source recipe : Mrs. Tans @erni680#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi

Note :1) Optional : lengkuas, kencur, kunyit , temulawak, jahe dibakar dulu kemudian geprek2) Versi sop untuk menghilangkan bau amis ikan : Didihkan air, masukan ikan selama 1 menit.3) Versi sop : masak ikan sekitar 2 menit saja, agar ikan tidak hancur.Recooked from chef Devina Hermawan

setiap ke bali pasti menyempatkan ke warung makbeng, walopun antri2, tp kami ttp sabar kok 😁 masa2 seperti ini blm tau ya bisa kapan lg ke bali. akhirnya searching2 resep sop ikan ini, saya cb dari resep @agung novianti. Segerr rasa sop ikannya ♥️♥️Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang

#PekanInspirasi#Pekan_Bali#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#3weekschallenge#dapurbundalila2019_16.63Berwisata kuliner di Bali tak hanya bebek betutu, nasi pedas, sate lilit atau nasi campur. Ada salah satu menu yang melegenda ialah Sup Ikan Mak Beng, yang begitu tersohor di daerah Sanur, Bali.  Set menunya terdiri dari nasi, sup ikan kuah kuning, dan ikan goreng beserta sambalnya. Untuk memeriahkan #pekan_bali yuk kita ikut merasakan kenikmatan sup dan ikan gorengnya. Siapkan bahan, mari kita masak!Inspirasi dari: Dindanuraeni

Setiap ke Bali pasti kami punya jadwal mengantri untuk makan Sop Ikan Mak Beng yang terkenal banget. Tapi kali ini kami bisa langsung menyantapnya tanpa ngantri, setelah sop ikan selesai dimasak didapur.Beruntung ada resep punya Kak Agung Novianti yang bisa di recook. Uenak banget...apalagi sambil membayangkan suasana Bali dan menghirup udara malam di pantai Sanur.#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok#seafoodcicilia #ciciliasalamony

Pasukan dirumah penggemar ikan.Jadi marilah kita masak Sop Ikan Mak Beng yang melegendaris ini.Untuk mengobati kangen karena dah lama ga ke Bali.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad _Id#GAS2025#GoldenDelight

Kalo lagi ke Bali, biasanya mampir ke Warung Mak Beng buat makan sop ikannyaKarena sekarang jauh kalo ke Bali, jadi kira bikin aja sendiri. Yuk cobain!

Sop ikan mak beng yg terkenal di bali yg pedes seger gt nyobain buat sndri hasilnya mantap.. kunci utama pemilihan daging ikan yang bener2 fresh akan membuat sop ini tdk berbau amis saat disantap

Klo suka kuliner pasti tau Mak Beng di bali yg Sangat terkenal Dengan sop Dan ikan goreng nya, kali ini sy mencoba kreasi sop Ala Mak Beng Dengan ikan Mujair Dan mantap Rasanya meskipun pake ikan nya Mujair 😀

Recipe source : Youtube devinahermawan

Lagi kangen sama sop ikan mak beng di Sanur, Bali. Tapi sayangnya gak buka cabang di kota lain.Akhirnya cari resep sop nya, dapet resep dari dapoer sriwidi. Rasanya enak, cuma sayang saya pake ikan seadanya (kebetulan cuma ada nila). Lebih enak lagi pakai ikan tengiri atau kakap.

Karena aku suka kepala ikan jadi iya isian sop nya kepala ikan laut. Kalau orang Bali yang masak, kebanyakan semua bumbu dicacah/ dirajang kecil2. Tp kalau aku lebih enak kalau di ulek aja bumbu nya. Selamat mencoba 😍