Tortafritas Vegan, rápidas y ricas
Paso a paso
- 1
En una taza, agregamos 5 g de levadura seca, o sea, la mitad del pequetito que se ve en la foto, con agua TIBIA. Mezclamos y dejamos reposar 10 minutos.
- 2
En un bowl, tupper o donde más te guste colocamos 3 tazas de harina común. En el centro hacemos un huequito, volcán, corona como lo llames 😄 en los bordes agregamos sal, en el centro dos cucharas soperas de aceite girasol y de a poco vamos incorporando la levadura que dejamos anteriormente reposar.
- 3
(Si falta agua, harina, o sal agregar)
La idea es que quede una masa fácil de estirar, pero que no quede chiclosa y a reposar 30 minutos.(Si sos impaciente con 20 está bien) 😄
- 4
Una vez levada, tiramos harina donde vos a colocar la masa, sacamos el aire, estiramos, juntamos y volvemos a estirar pero para hacer la forma que más quieras y listo, a freír!!!
- 5
Espero que les guste (cualquier duda me comentan) saludos!!! 💚
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