Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Tina Hasbie @tinahasbie
Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Lalu, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh & cabe hijau iris. Masak hingga harum dan layu.
- 3
Masukkan tempe, beri kecap, aduk rata hingga bumbu meresap (masak dg api kecil).
- 4
Beri air matang, masak hingga air menyusut, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah pas, bisa ditambahkan santan (saya pakai fibercreme), masak hingga keluar minyak dan kuah sedikit mengental. Matikan api kompor. Sisihkan.
- 5
Sajikan sambal tempe dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal)
Tumisan sederhana dari tempe ini adalah lauk utama yg ada di bungkusan nasi ponggol, makanan khas Tegal. Saat pagi hari, saat waktu sarapan tiba biasanya warung2 di Tegal selalu menyajikan menu khas ini. Selain tempe, biasanya ada tambahan mie kuning, tumisan pepaya muda dan kacang tolo yg di campur dlm bungkusan nasi ponggol plus remukan kerupuk mie kuning. Ughh...mantap pokoknya. Apalagi di jual dg harga Rp. 2.500 ,- per bungkus. Murah meriah dan mengenyangkan😄 Nah yg saya share ini adalah resep sambal goreng tempe nya saja. Yuk cobain...😉Note: lebih nikmat kalo gunakan tempe yg udh semangit, atau tempe kemaren, yg udh bbrp hari#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Sambal Tempe Teri Nasi Sambal Tempe Teri Nasi
Dirumah gak ada yang suka ikan teri yang besar. Tapi kalau aku buat sambal teri nasi ini mereka suka, karena ada challenge aku tambahin tempe. Jadi deh sambal tempe teri nasi. #WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Nasi Goreng sambal tempe Nasi Goreng sambal tempe
Suka banget sama sambel tempe, akhirnya jadiin sambel tempe jdi bumbu nasi goreng, ada rasa yg khas dan selalu jadi kesukaan sejak dulu. Endah -
Sambal Kering Tempe Pelengkap Nasi Kuning Sambal Kering Tempe Pelengkap Nasi Kuning
Sambal kering tempe atau sering orang bilang orek tempe. Ini resep yang aku buat untuk pesenan 80 bungkus nasi kuning. Menurut aku sih resepnya simpel, tapi menghasilkan rasa yang enak banget. Memuaskan kalo dari segi lidah keluarga ku. Tapi tetep kembali lgi ya menurut selera masing². Walau resep dan bahan sama, tapi ditangan yang berbeda, tetep rasa akan berbeda.Semangat memasak untuk keluarga ya mamud semua.#berbagiresep#reseprumahan Anna Tiana -
Nasi Panggang Gule Tempe Sambal Matah Nasi Panggang Gule Tempe Sambal Matah
Selamat malam cookpaders.Minggu ini tema posbar mamah cookpad dan grup 3C serta Coboy, tentang kreasi tahu dan tempe.Kebetulan ada tambahan tema khusus untuk Coboy yaitu "Olahan Tempe dengan Kearifan Lokal tetap dengan cita rasa Nusantara".Saya memilih membuat nasi panggang gule tempe sambal matah, yang disajikan dalam satu sajian. Gule merupakan makanan khas Nusantara.Resep ini terinspirasi dari nasi panggang ala Jepang yang pernah saya buat.Untuk sambal matah khas Bali saya cooksnap resep Kak @prajne . Terima kasih kak, resep sambalnya mantab.Minggu ini ada yang spesial. Mbak Ita dan pak suami merayakan hari jadi pernikahan yang ke-8.Saya mengucapkan Happy Wedding Aniversary ke-8 untuk mbak Ita @iftitah_kurniasari dan suami. Sehat selalu, bahagia selalu, dan senantiasa dilimpahi berkat. Amin.#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#HidanganTempe#PDKT2022 Erlina -
Sambal Tempe Teri nasi Sambal Tempe Teri nasi
Niat hati pengen buat sarapan simpel sayur bayam+tempe goreng,tapi waktu belanja yg jual blg enak klo pake sambal tempe..akhirnya inspirasi bikin sambal tempe deh..dan tyta enak..palg ada teri nasi#SambalkuBedaLho Dapur Mama Martin -
Nasi Goreng Sambel Tempe Nasi Goreng Sambel Tempe
Aduh bangun tidur si bungsu langsung minta makan, padahal aku masih malas"an sambil buka" WA...Untung masih ada sambal tempe, aku ambil aja sepiring nasi, langsung aja aku eksekusi. Cuuuus meluncur ke dapur, jadilah NASI GORENG SAMBAL TEMPE yang rasanya enak, dan gurih Chiensyn Kuliner -
Nasi Sambal Tempe goreng Nasi Sambal Tempe goreng
Nasi sambal tempe goreng menurut sya bukan makanan 4 sehat 5 sempurna tapi makanan yang mengenyang kan 😉.Berawal lihat om.ruben makan nasi anget tambah sambal tempe goreng kok bisa bikin lidah bergoyang hemm, dripada nanti ngeces lihat nya cuss ke dapur buka kulkas langsung eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#IsiPiringku#PekanPosbar Aeny Poenya ( 7540416) -
-
Sambal lado terong tempe plus teri nasi Sambal lado terong tempe plus teri nasi
Rasanya endes banget, pakek nasi panas lebih makyus... Dapoer Mbak Retno -
-
Nasi Tutug Sambel Tempe Nasi Tutug Sambel Tempe
Kemarin udah bikin resep sambel tempenya eehh hari ni ada sisa alhamdulillah bisa bikin menu buat bekel suami di kantor... Baiklah tinggal nasi dicampur trs ditutug pk sambel tempe dan ditambah topping tahu goreng &kepala ayam goreng dech... Dijamin kenyang&menggugah selera makan siang nnt... Ayoo recook moms#CookpadCommunityBandung#MasakGaPakeRibet#CookingWithLove Dapur Mak Upit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15466195
Komentar