Ayam Sambal Hijau 🥵

Menu ni pun antara makanan kegemaran suami jugak. Pokok pangkal cerita menu yang ada semua sebab suami suka makan. Kalau tak, tak jadi la memasaknya. Haha biasa kalau sambal hijau ni, paling sedap bila dia garing dan pedas 🤤🤤 Jom try 😋😋
Ayam Sambal Hijau 🥵
Menu ni pun antara makanan kegemaran suami jugak. Pokok pangkal cerita menu yang ada semua sebab suami suka makan. Kalau tak, tak jadi la memasaknya. Haha biasa kalau sambal hijau ni, paling sedap bila dia garing dan pedas 🤤🤤 Jom try 😋😋
Cara Memasak
- 1
First sekali kita akan basuh ayam bersih-bersih. Kemudian kita lumur serbuk kunyit dan juga garam. Kita biar dulu.
- 2
Lepas tu kita panaskan minyak untuk menggoreng ayam kita tadi tu. Goreng sampai masak ye 🍗🍗
- 3
Sambil-sambil tunggu ayam tu, kita kisar bahan-bahan untuk buat sambal hijau tu. boleh guna blender basah atau korang guna yang dry chopper hand manual tu, sebab senang dari pada korang guna lesung. Kalau guna yang ni, bahan korang tak perlu tambah air. Bila menumis tak lama.
- 4
Ayam dah siap kita pun angkat la ye. Kemudian guna minyak menggoreng tadi tu dalam 4-5 sudu dan masukkan serai yang diketuk dan bahan kisar tadi. Tumis sehingga naik bau, pecah minyak dan garing sedikit untuk elak sakit perut sebab tak masak sambalnya.
- 5
Letak 1 1/2 sudu teh garam, 2 sudu besar gula dan sedikit pak aji untuk memantapkan rasa sambal tadi. Kacau rata ye. Dah nampak sambal tu garing, kita masukkan ayam goreng tadi. Golek-golekkan ayam sampai rata.
- 6
Sementara habis masak, ngam-ngam nasi kita pun masak. Siap la hidangan kita kali ni. Jom kita makan. 😋🤤
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Merah kegemaran Suami 😋 Ayam Masak Merah kegemaran Suami 😋
Masa raya try buat tapi guna resepi mak mertua, tapi masa tu tak pandai masak sangat, hahaha tapi suami ni pulak, time raya memang faveret dia makan ayam masak merah. Jadi hari ni kita try la buat sendiri. Jom tengok bahan dia 😙 Hidayah Jalil -
Tongkeng Ayam Masak Kicap Tongkeng Ayam Masak Kicap
Kisah disebalik masakan ni adalah bahagian tongkeng ayam atau brutu (orang jawa cakap la) bahagian kegemaran saya dan suami, tapi suami ni lain sikit, dia suka masak kicap, mula-mula tak pernah cuba lagi. Tapi sedap jugak laa hahaha jom kita masak 😋😋 Hidayah Jalil -
Ayam kicap Ayam kicap
#goldenapronLevel8#1post1hopev2Resepi mudah, sedap dan ringkas. Makan pun boleh bertambah. Menu ni kegemaran anak anak ziana.. Kalau masak ayam kicap ni tak tahu lah berapa kali ulang mkn.. Kdg2 smp kena masak 2 kali resepi ni.. Itulah dia penangan ayam kicap simple ziana ni.. Jom lah try Ziana Chesaad -
Ayam Percik Simple Ayam Percik Simple
#goldenapron2020 #phopxcookpad2020Ayam Percik antara lauk yang menjadi kesukaan ramai.Sebab tahun ni takda bazar Ramadan, jadinya kita cuba buat sendiri.Untuk resepi ni saya buat kurang pedas. Kalau nak pedas, boleh tambah cili kisar lagi dan kurangkan gula kerek. Iman Hasanah Musa -
Sotong Sambal Hijau Sotong Sambal Hijau
#cookpadapron2025#week7COOKPAD MAGIC CART:SOTONGCILIAsyik sambal sotong biasa je, try buat sambal hijau pulak laa. Memang menu sotong je trip ni, maklum laa, suami nelayan. Rezeki makan sotong fresh. Kakak Faa -
Sambal Tempe Goreng Sambal Tempe Goreng
Ni antara makanan favourite 😋 Jarang-jarang kat kedai makan ada orang hidangkan makanan ni. So bila teringin kena la masak sendiri. Hidayah Jalil -
Hati dan hempedal ayam jintan manis Hati dan hempedal ayam jintan manis
#menusahurTak ramai yang menggemari organ dalaman haiwan seperti hati dan hempedal ayam ini.Tapi lain pula bg ziana. Menu ni antara menu paling mudah dimasak dan sangat sedap.Kdg kala waktu sahur ziana akan masak menu yg ringkas dan inilah menu yg ziana paling suka masak. Ziana Chesaad -
Sambal Paru Kering #phopbylinimohd Sambal Paru Kering #phopbylinimohd
Sambal pedas dgn paru garing 🤤. Bahagianyeee. Jom masak. Azza Mohd -
Ayam Goreng Sambal Berapi Ayam Goreng Sambal Berapi
#goldenapron #mingguke11 .Resipi olahan saya sendiri. Saya ni jenis x kuat pedas. Tapi kerana suami saya seorang yang pemakan makanan pedas saya pun mencuba. Bibir rasa macam angelina jolie pas makan 😂😂 Tapi pedas2 pun boleh bertambah nasi.selamat mencuba uols Hazila Baharudin -
Kengsom ayam Kengsom ayam
Tak pernah makan apatah lagi memasak menu kensom .Selalunya masakan ni amatlah sinonim dengan menggunakan ikan siakap.Ikan siakap bukanlah ikan kegemaran ziana dan ziana akui memang tak lalu makan pun ikan siakap ni.Untuk merasai bagaimana rasa masakan kensom , ziana mencabar kan diri dengan memasaknya menggunakan ayam sebagai pengganti ikan . Ayam adalah sumber protein kegemaran ziana dan anak².Menu ini tiruvasi dari kensom masakan @hana25_7someday . Mudah rupanya cara penyediaan masakan ini .#Challenge12#Tiruvasi#GlobalApron2024-kepak ayam-nenas Ziana Chesaad -
Udang Galah Masak Lemak Cili Api Udang Galah Masak Lemak Cili Api
Rezeki dari kakak ipar, kami dapat udang galah besar-besar. Hasil tangkapan dari sungai belakang rumah.. Biasanya udang galah ni sesuai di masak lemak cili api, sambal atau goreng berempah.. Lagi sedap jika di masak bersama mee bandung.Tapi saya lebih suka masak lemak cili api.. pedas-pedas sikit (memang hantu pedas) lagi pedas lagi sedap 😋Masakan ini juga adalah kegemaran suami.. so saya masaklah dengan penuh kasih sayang...diiringi dengan lafaz bismillah dan selawat semasa memasak, mudah-mudahan masakan kita sedap dan diberkati. Berkat doa dan selawat dari isteri 🤲🥰 Noor Atika Mahamood -
Singgang Ayam Singgang Ayam
#goldenapron2020 #minggu32 pertama kali buat singgang ayam. Biasa ikan atau sotong je. Paling best Suami suka sngt makan singgang ayam ni. Rasa dia yang Masam pedas membuatkan saya dan suami makan bertambah. 🤣 Asz Haniey
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)
Sedapnya...kesukaan saya ni..Terima kasih sudi share resepi.