Nuggets de pollo casero
Soy Amante de los nuggets de pollo...Así que decidí hacer esta receta de forma casera. 😊 Espero que les guste esta forma diferente de consentir a la familia o ese ser especial 💜.
Esta receta la aprendí en tiktok gracias a @chewingismycardio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomar la pechuga de pollo, cortar en pedazos y colocar en un procesador. Añadir los dos huevos. Procesar hasta que se tenga una especie de pasta de pollo y reservar.
- 2
A un bowl añadir un huevo, 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de maizena, 1 cucharada de pasta de ajo y 1/2 cucharadita de pimienta negra molida. Mezclar hasta que se tenga una mezcla homogénea.
- 3
Para el empanizado hacemos una bolita de pollo y la aplanamos. Yo la hice de tamaño mediano. Luego la pasamos por la harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por la miga de pan.
- 4
Repetimos el proceso con el resto del pollo sobrante. Yo obtuve un total de 10 nuggets de pollo.
- 5
Tapamos con papel vinipel los nuggets y los llevamos a la nevera por 1 hora.
- 6
Luego en un sartén con aceite precalentado a fuego medio-bajo colocamos a cocinar los nuggets. (Me gusta usar poco aceite, que quede apenas cubierto el sartén y si necesito más voy agregando en forma de pequeños chorros). Cocinamos aproximadamente de 5-10 minutos por cada lado.
- 7
Listooo tenemos nuestros nuggets caseros de pollo.
- 8
Acompañamos con la salsa que más nos guste, yo en mi caso la acompañe con salsa rosada💗
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