वेज बिरयानी (veg biryani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को अच्छे से धो कर बारीक काट लीजिए
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें तेल गर्म हो जाए तब उसमें जीरा डालें और जीरा चटकने लगे तब उसमें प्याज़ डालकर उसे भून ले
- 3
इसमें सब्जियों को डालकर भून लें और सब्जियों को ज्यादा नहीं पकाना है अब इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें
- 4
अब पके हुए चावलों को इस में डाल कर अच्छे से मिलाएं और 5 मिनट के लिए अच्छे से पका लें
- 5
वेज बिरयानी तैयार है अब इसे परोसे
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