व्हाइट सॉस पास्ता (white sauce pasta recipe in Hindi)

Kuku Gupta
Kuku Gupta @Kukuji

व्हाइट सॉस पास्ता (white sauce pasta recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 6 कपपानी
  2. स्वाद अनुसारनमक
  3. 2 कपपास्ता, एलिकईडली या पेने
  4. 2 चम्मचतेल
  5. 3लहसुन, बारीक कटा हुआ
  6. 1/2प्याज, कटा हुआ
  7. 1/2गाजर, कटी हुई
  8. 1/2शिमला मिर्च, कटी हुई
  9. 3 चम्मचस्वीट कॉर्न
  10. 1/2 चम्मचकाली मिर्च, पिसी हुई
  11. 1/2 चम्मचनमक
  12. 2 चम्मचबटर
  13. 3 चम्मचमैदा
  14. 2 कपदूध
  15. 1/2 चम्मचकाली मिर्च, पिसी हुई
  16. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  17. 1/2 चम्मचहर्ब्स मिश्रण
  18. 1/2 चम्मचनमक
  19. आवश्यकतानुसारचीज़, सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पास्ता उबालना:
    सबसे पहले एक बड़ी कढ़ाई में 6 कप पानी लें और उसमें 1 टीस्पून नमक डालकर उबालें।
    जब पानी उबलने लगे, तो उसमें 2 कप पास्ता डाल दें। मैनें एलीकोईडली पास्ता प्रयोग किया है, आप इसकी जगह पेने पास्ता भी प्रयोग कर सकते हैं

  2. 2

    इसे 7 मिनट या पास्ता पूरी तरह से पकने तक उबालें।
    अब पास्ता को निकाल कर अलग रख लें।
    सब्ज़ियाँ पकाना:
    एक फ्राइंग पैन में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें और 3 लहसुन डालकर हल्का भूनें।
    अब इसमें ½ प्याज। ½ गाजर, ½ शिमला मिर्च और 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न डालें।

  3. 3

    इसे एक मिनट या सब्जियों

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