ફરાળી વાનગીમાં પણ કોઈ એક sweet dish. હોય તો જમવાની મજા આવે છે.તો આજે મેં ઠંડી ઠંડી સામા ની ખીર બનાવી.

#GCસામા પાચમ ના દિવસે બધા ના ઘર સામા ની વાનગીઓ બનતી હોય છે તો હું આજે સામા ની ખીર ની રેસીપી લાવી છું.

સામા પાંચમ ના દીવસે સામો ખાવાનું મહત્વ છે તો આ દીવસે સામો જરૂર ખાવો જોઈએ

#ગુરુવાર

#RC2 #વ્હાઇટ રેસિપી #week2

#mr

# ઉપવાસ માં તમે ખાઈ શકો છો. ઉપવાસ હોય તો ટુટી ફુટી નાખવી નહિ. ટેસ્ટ માં સરસ છે.

સામા ની ખીર પણ ઘણા ગુજરાતી ઘરોમાં થતી જ હશે આ ખીર ઉપવાસ કે એકતાણામાં લઈ શકાયછે જો કોઈ અગિયારસ કરતું હોય કે પછી કંઈ વ્રત કરતું હોય કે કોઈને મોળું એકટાણું હોય તો પણ લઈ શકાય છે નાની નાની દીકરી ઓ કે ઓછી જ્યાપાર્વતી ના વ્રત કરતા હોય કે પૂનમ બીજ ઘણા લોકો આવા વ્રત કરતા હોય તેને આ ખીર બનાવી ને લઈ શકાયછે આ ખીર સ્વાદિષ્ટ ને પૌષ્ટિક પણ છે તો સામાં ની ખીર એક પૌષ્ટિક ને સુપાચ્ય આહાર છે ઘણા ગામડાના લોકો સામો ખાતા નથી પણ સીટી મા તો ઘણા ના ઘરે સામાં ની ખીચડી સામાની ખીર સામાં ના ઢોકળા સામના દહીં વડા આ બધું બનેછે તો મેં આજે સામા ની ખીર બનાવી છે.

#સામા પાંચમ#ગણેશ ચતુર્થી રેસિપીસામા પાંચમ નાં સ્પેશલ ચોખા આવે છે જે ખેડ્યા વગર નાં હોય છે અને એ થોડા જાડા હોય છે પણ મીઠા લાગે છે.ખીર માં સામાન્ય રીતે ઉકળતા દૂધ માં જ ચોખા નાખીયે છે પણ આ ચોખા જાડા હોવા થી ભાત બનાવી ને ખીર માં વાપરું છું.

#ff1#cookpadindia#cookpadguj#fastingrecipeઆપને મોરિયો તો બનાવતા જ હોઈએ છે. પણ હું મોરિયો માંથી ખીર પણ બનાવ છું.અને મોરિયા ની ખીર દૂધપાક જેટલી જ સરસ લાગે છે અને બનાવવામાં પણ એકદમ સરળ છે.મોરિયા ની ખીર ફટાફટ થઈ જાય છે 

#ફટાફટ#પોસ્ટ ૩#શુક્રવાર

#ઉપવાસઉપવાસ માટે પરંપરાગત રીતે બનતી શિંગોડા ના લોટ ની ખીર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#RC1

#goldenapron3 # week17

આજે રામનવમી નો ઉપવાસ છે તો મેં સામા ની ફરાળી ખીચડી બનાવી.

#mrકોઈ પણ સારા પ્રસંગે મીઠું (સ્વીટ) બનાવવાની પરંપરા હોય છે..એમાં ગુજરાતીઓ માં તો ખાસ. દૂધપાક પૂરી અથવા ખીર રોટલી..આજે મે ખીર બનાવી છે તો ચાલો મારી ખીર ની રેસિપી જોવા..

#mrવર્મીસેલી ખીર એ જલ્દી થી બની જતી અને બધાંને ભાવતી રેસિપી છે. અહીં મેં ખીર ને થોડી અલગ રીતે બનાવી છે.

#ઉપવાસફરાળી ચેલેન્જ બાસુંદી એ દૂધ માંથી બને છે એટલે એ ઉપવાસ માં તો ચાલે છે પણ જયારે કોઈ ગેસ્ટ આપ ના ઘરે જમવા આવે અને અતિયાર ના ટાઈમ માં જો બારે થી કઈ સ્વીટ લેવા નું મન ન થતું હોય તો તમે બજાર જેવી જ બાસુંદી ઘરે પણ બનાવી શકો છો

ખીર દૂધ માંથી બનતી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે...

#mr દૂધ માંથી બનતી ખીર જે શ્રાદ્ધ માં ખૂબ જ જાણીતી રેસિપી છે દરેક ઘર માં બનતી જ હોય છે

#RB1#Week1#SF# રામનવમી સ્પેશિયલ#Cookpad#Cookpadgujarati સામાના ક્રિસ્પી સ્વાદિષ્ટ વડામારી બહેન અને મારા ભાણેજ ને સામા ના ક્રિસ્પી વડા ખૂબ જ પસંદ છે માટે મેં આજે સામા ના ક્રિસ્પી વડા ચટણી સાથે સર્વ કર્યા છે

#દૂધ#જૂનસ્ટારસામો, મૌરૈયો ને આપણે ફરાળી વાનગી બનાવા માં વાપરીએ છીએ. આજે એમાં થી ખીર બનાવસુ.

મારા મમ્મી ધણી બધી વેરાઇટી ની ખીર બનાવતા, એમાં આજે હું એડીશન કરીને એક ઈનોવેટીવ ખીર ની રેસીપી મુકું છું જે તમને ગમશે. દિવાળી ના શુંકનવંતા દિવસે બ્રેકફાસ્ટ માં આ ખીર થી મોઢું મીઠું કરવાથી પેટ પણ ભરાઈ જાય છે અને મનને સંતોષ થાય છે.આ બહુજ હેલ્થી વાનગી છે જે ખાવી જ જોઈએ.#DFT

#RC2દૂધની ખીર

#goldenapron3#week 3#milkખીર એ દૂધ માંથી બનતી વાનગી છે. આ ભારતીય વાનગી છે. ખીર ચોખા ઉપરાંત ઘઉંના ફાડા ની પણ બને છે. દૂધ ઉપરાંત ચોખા કાજુ બદામ ઈલાયચી કેસર નાખીને બનાવવામાં આવે છે.

#CB7#Week7

#MBR5#WEEK5 સામા ની ખીચડી(ફરાળી રેસિપી)

આર્યન થી ભરપૂર અને ખજૂર આ બાને ખાય તો હિમોગ્લોબીન વધે છે#KS2