સામા ની ખીચડી (Sama Khichdi Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29

#MBR5
#WEEK5 સામા ની ખીચડી(ફરાળી રેસિપી)

સામા ની ખીચડી (Sama Khichdi Recipe In Gujarati)

#MBR5
#WEEK5 સામા ની ખીચડી(ફરાળી રેસિપી)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૨ લોકો માટે
  1. ૧ કપસામો
  2. ૨ નંગબટાકા
  3. ૧૦૦ ગ્રામ દૂધી
  4. ૨ ટેબલ સ્પૂનશીંગદાણા
  5. ૨ ટેબલ સ્પૂનતેલ/ઘી
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  7. ૧ નંગ તીખું મરચું સમારેલું
  8. ૫-૬ લીમડા ના પાન
  9. ચપટીહિંગ
  10. ૩ કપપાણી
  11. ૧/૨ કપછાસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સામા ને ધોઈ ને 1/2 કલાક માટે પલાળી રાખો. દૂધી અને બટાકા ને ખમણી લો.

  2. 2

    હવે એક કૂકર મા તેલ ગરમ કરો.ત્યાર બાદ જીરું અને હિંગ નાખો જીરું તતડે એટલે તેમાં લીમડો નાખી ને ખમણેલા દૂધી અને બટાકા નાખો.શીંગદાણા પણ નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં ધોયેલો સામો નાખો.

  3. 3

    હવે તેમાં લીલા મરચાં ઉમેરો.જરૂર મુજબ પાણી અને છાસ નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું નાખો.બધું બરાબર હલાવી ને કૂકર બંધ કરી ને ૩ સીટી વગાડી લો.કૂકર ઠરે એટલે તેને હલાવી ને એક બાઉલ માં કાઢી ને સર્વ કરો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે ફરાળ મા ખાઈ શકાય એવી ફરાળી સામા ની ખીચડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes