ગેસ ચાલુ કરીને તેના ઉપર આપડે એક પેન લેશું તેમાં તેલ નાખીશું. તેલ બરાબર ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં આપણે મગફળીના બી ને તડી લેશું. પછી તેમાં મીઠું નાખી શું. પછી બે-ત્રણ મિનિટ પછી તેમાં બાકીના બધા મસાલા એડ કરીશું પછી બધું બરાબર મિક્સ કરી શું તો તૈયાર છે આપણા મસાલા શીંગ.