Nopales cocidos en su propio jugo

Lorena Flores
Lorena Flores @Alukflores

Esta ensalada queda deliciosa con unos buenos tacos de bistec o para acompañar alguna carne empanizada.

Nopales cocidos en su propio jugo

Esta ensalada queda deliciosa con unos buenos tacos de bistec o para acompañar alguna carne empanizada.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 10nopales pequeños tiernos
  2. 1/2 cebolla
  3. 1 cucharaditacafetera de orégano
  4. al gustosal
  5. c/naceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos a picar los nopales en cuadrados pequeños, la cebolla en medias lunas.

  2. 2

    Ya teniendo picados los nopales y la cebolla, colocamos a fuego medio una cacerola con aceite.

  3. 3

    Con el aceite caliente colocamos la cebolla y los nopales y revolvemos bien.

  4. 4

    Ponemos la flama a fuego bajo y agregamos el orégano, revolvemos nuevamente y sin tapar dejamos que se cuezan los nopales hasta que la baba que vayan soltando se consuma.

  5. 5

    Tenemos que moverlos constantemente para que al momento de que se consuma la baba no se peguen y se quemen.

  6. 6

    Ya que estén completamente sin la baba, apagar el fuego y retirar. Los nopales quedarán tan tiernos y con un sabor excepcional 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lorena Flores
Lorena Flores @Alukflores

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