Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt cải nhỏ ra sau đó dùng nước muối ấm rửa sạch và vắt thật khô phần cải (nước ấm tầm 40 độ C)
- 2
Phần nước muối cải mình dùng nước đun sôi để nguội và pha muối:đường tỉ lệ 3:1 (nặn hơn nước canh một chút là được)
- 3
Cho phần cải đã vắt khô và vài tép tỏi đã lột vỏ vào lọ thuỷ tinh sau đó cho phần nước muối đã pha vào lút phần cải rồi đậy nắp lại để tầm 3-4 ngày là ăn được ạ
Chú ý: Phải trụng nước sôi thật kỹ lọ thuỷ tinh để triệt trùng
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
DƯA CẢI muối chua DƯA CẢI muối chua
Là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam, đây là món ăn kèm chống ngán cho những món nhiều dầu mỡ. Đặc biệt trong tiết trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa kho cá rất tuyệt
-
-
-
Dưa cải chua 🥬 Dưa cải chua 🥬
Ăn kèm nồi kho quẹt ngon "nhứt nách " các tềnh iu ạ .Món dưa chua này cung cấp emzym tự nhiên tốt cho sức khỏe.#bepyeuthuong
-
-
Dưa cải muối chua Dưa cải muối chua
Trời lạnh, chỉ cần đĩa dưa muối và bát thịt kho là cả nhà có thể tiêu diệt sạch nồi cơm. Món dưa vừa ngon miệng lại hỗ trợ tiêu hoá. Bạn có thể muối dưa và ăn hằng ngày nha. #bepvang #teamtrees
-
Dưa cải muối chua cùng giấm táo Dưa cải muối chua cùng giấm táo
Nhà mình thích ăn dưa cải muối nhưng ngại mua ở chợ vì sợ không đảm bảo khâu vệ sinh, rồi lên men mốc ăn vô rước bệnh cho cơ thể nên phải tự muối xổi để ăn, muối cùng giấm táo sẽ bổ sung lợi khuẩn cho cơ thể nữa. Nào mình cùng làm nhé!
-
Rau Cải cay muối (dưa cải) Rau Cải cay muối (dưa cải)
Các bạn có rau cải xanh (mustard green) có thể muối thành dưa chua thử xem sao nhé. Chỉ mất khoảng 24h là dưa vàng ngon, chua dịu rồi.#bepvang
-
Dưa cải muối chua Dưa cải muối chua
Dưa rất giòn và độ chua vừa phải, không chua gắt như bên ngoài bán, cách làm đơn giản vô cùng cho ra thành phẩm rất ngon. Mặc dù thời tiết lạnh nhưng khoảng 3 ngày dưa đã vàng đẹp và ăn ngon rồi. Không dùng giấm nhé
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15492868
Bình luận