Kuih Tiram Lejen

Nak cepat siap size pun besar-basar aje haaa..😅
Encik imam balik nak makan katanya..
Ligan bagi cepat.. Tenyeh-tenyeh dah siap..
yang penting rangupnya kruppp kruppp tak blh bawa discuss😋
Dulu mak rajin buat, suka tolong mak. Nak-nak bila nak raya meriahnya.. sedih pula rasa lama dah tak raya sama-sama keluarga sebab covid😔😭
Kuih Tiram Lejen
Nak cepat siap size pun besar-basar aje haaa..😅
Encik imam balik nak makan katanya..
Ligan bagi cepat.. Tenyeh-tenyeh dah siap..
yang penting rangupnya kruppp kruppp tak blh bawa discuss😋
Dulu mak rajin buat, suka tolong mak. Nak-nak bila nak raya meriahnya.. sedih pula rasa lama dah tak raya sama-sama keluarga sebab covid😔😭
Cara Memasak
- 1
Satukan semua bahan doh kecuali air. Masukkan air sedikit-sedikit sambil menguli hingga doh tidak melekat di jari. Sukatan air tu saya tak guna habis masih berbaki sedikit.
- 2
Bahagikan doh beberapa bahagian sama besar, rehatkan doh 1jam.
- 3
Satukan bahan gam tepung, kacau sebati, jika pekat boleh tambah lagi sedikit-sedikit minyak masak.
- 4
Ambil doh gelek/canai hingga nipis sapukan dengan gam tepung merata, gulung kemas dan potong lebih kurang 1cm besar atau ikut citarasa.
- 5
Selepas itu, ambil satu keping doh yang dipotong tadi gelek nipis pula, buat hingga doh habis ulang step yang sama.
- 6
Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan angkat dan toskan minyak. Ketepikan biarkan sejuk/suam.
- 7
Salutkan dengan gula aising, sedia dihidang & dinikmati.
Resipi Sepertinya
-
Kuih Tiram Kuih Tiram
Kisahnya hari ni, ibu belek-belek tiktok.. jumpa la video tutorial buat kuih tiram. Cantik pula kejadian dia. Bahan-bahan pun senang sangat. Cuma guna tepung gandum, marjerin, garam dan air sejuk je. Pastu untuk gam dia guna tepung jagung campur minyak. Senang kan...?Bahan-bahan memang sedia ada kat dapo, so ibu pun cubalah buat ikut resepi dalam TikTok bulat-bulat.Yang menariknya, resepi ni tak guna telur pun tau. Kalau ikut resepi mak ibu dulu-dulu.. 1 kilo tepung tu kena letak 3 biji telur. Tapi untuk resepi ni tak perlu telur.Masa buat ni tadi ibu dok mikir, rangup ke tak kuih aku ni.. jadi ke tak... (dalam hati) 🤣Sekali bila dah siap, haaa.... Ambikkk kau... Jadi weyhhhhh 🥳🥳🥳 sukanyaaaa👏👏👏 sebab ibu dah lama tau teringin nak buat kuih tiram bentuk macam ni. Alah macam yang dalam resepi PJJ tu, jenis kuih tiram yang kembang-kembang terbukak kelopak dia..Tips dia, masa tengah goreng tu, api kena slow. Pastu ketuk-ketuk sikit kuih tiram tu biar gulungan-gulungan dia terbuka dan kembang.Ternyata tak sia-sia ibu ngadap tiktok 🤣 kan ada juga pekdah dia dapat belajar buat kuih free 🥳🥳🥳Sumber resepi : 🔎 Tiktok minoruhana Noor Atika Mahamood -
Tiram Rose Tiram Rose
Cerita ku. Tiram pelbagai bentuk ikut kreativiti. Memori tiram ini ingatkan saya pada emak yang kian uzur syarei. “Mak suka tiram hang buat. Senang gigit, rapuh, tak tebal.” Waktu ini saya sarat mengandung, emak terlantar sakit atas katil. Benarlah beli tak sama sebab tak semua penjual buat begini, meskipun rasanya sama. Nurul Bazliah Masri -
Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang
Skrg dah pndai dah buat sndri… snang je… kdg2 bla hsband blik kpg tak sah tak srh sggah bli kat jti Ferri Lundu… kdg2 bli pun tak ckp utk 2@3 pket… dlm cpti0n dah disrtakn rsepi skali ye…* nak tbur mil0, susu, nestum ksar pun blh slain dri gula aising *Slmat Mncba…#Resepi_StepByStep… FransCisca FransCylia -
Biskut Arab Biskut Arab
#3C#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaAssalamu'alaikum Cookpadians... Selamat hari raya ma'af Zahir batin 🙏🙏🙏. Joint challenge #3C ni saya Recook biskut Arab resepi dari Cookpader Kak Yusfarisyia. Baru siap petang tadi buat,tak sempat snap cantik kerana hari dah senja😁. Insyaallah esok saya snap cantik😊 Jeehan Kitchen -
Kristal Ball @ Biskut Arab (Brunei 🇧🇳) Kristal Ball @ Biskut Arab (Brunei 🇧🇳)
#cppassportCabaran 3C kali ni Kak Lat pilih resipi dari Cookpader Rohani Md Isa sebab resipinya seakan sama dengan resipi akak yang diberi oleh arwah ibu saudara suami. Senang dah ada app ni, tak payah lagi simpan buku resipi. Lama sungguh Kak Lat simpan, nak dekat 19 tahun dah 😅.Sebenarnya, dah 5 kali raya Kak Lat tak buat biskut ni. Ni memang salah satu kegemaran anak-anak akak. Dulu kalau buat, mesti anak ke 2 Kak Lat tolong bulat-bulatkan doh tu. Rindunya dia. LATIPAH NAWAWI -
Popia Nestum Berkacang Popia Nestum Berkacang
#NakFreeEbookNastarDisebabkan sibuk menjahit, lewat pergi bebeli barang bahan2 untuk kuih raya. Lain pulak risau dengan si bulus saya yang seekor (Twinkie @ Dwink) hilang entah ke mana. Gara2 suami saya cuci sangkar2 dan membiarkan bulus2 saya bermain di luar sangkar tanpa pengawasan. Buat kerja fikiran asyik mengenang nasib si bulus saya tu. 😔😪 Semoga Twinkie selamat, sihat dan sentiasa berada di bawah lindungan Nya, Aamiin 🤲🏻Seperti biasa setiap tahun menjelang raya pasti ada popia di dalam list kuih-muih raya. Kat rumah saya ni ada “tikus mondok” (gelaran mak mertua saya untuk suami saya sewaktu zaman remaja dia dahulu 🤭😆🤣). Setiap kali nak raya si kakak sulung akan buat biskut-biskut raya lebih awal supaya nanti tak le kelam-kabut sebab kakak ipar bekerja. Nak dijadikan cerita, kakak ipar dan mak mertua saya sorokkan balang-balang berisi biskut di atas loteng rumah supaya takde siapa yang tahu. Sewaktu mak mertua nak top up biskut di atas loteng (kena panjat guna tangga sebab rumah kampung), terkejut beruk tengok biskut-biskut seperti telah terusik sebab nampak kurang. Suatu hari kakak ipar sengaja buat “spot check” rupa-rupa nya si adik dia (suami saya) yang jadi tikus mondok meniarap atas kayu di loteng sambil makan biskut. Kantoi! 🤣🤣🤣 nak lari memang tak sempat takut terjatuh pulak nanti. Sampai sekarang setiap kali buat biskut/kuih-muih raya mesti siap sorokkan dahulu dari suami dan anak bujang saya. Kalau tak, memang tinggal balang je nanti. Kesian pun ada 🤦🏻♀️ Dapur Yusfarisyia -
👩🍳Popia Nestum Raya 👩🍳Popia Nestum Raya
Global Apron 2024 Challenge 5: Kuih Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·Wajib buat popia nestum setiap kali raya. Kadang2 salut cheese, kadang2 salut milo. Salut apa pun boleh sebab ramai yang suka. Buat mesti banyak. Cepat je habis..🤗Kulit popia (1 p)Susu tepungTepung gandumTotal = 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge5#KuihRaya#KulitpopiaSusutepung2022/3K166/2024 Mahadiah -
Kuih Tiram Asli Kuih Tiram Asli
kuih ni sumber pendapatan sampingan saya....#kl/Selangor#25.08#AnneIdzahra Haziah Azie -
Biskut Arab Kristal PKP Biskut Arab Kristal PKP
Kali ni tema untuk cari, cuba dan cooksnap ialah Biskut Arab. Dulu aku memang suka makan biskut ni tapi tak pernah tau yang senang sangat nak buatnya.Ni kali keempat aku buat sendiri. Tahun lepas 2 kali dah pernah cuba buat kaler kaler ni tak jadi. Kali ni aku cuba resepi dari Aznie Khasri ni. Alhamdulillah jadi dan cantik sangat kejadiannya.Anak anak yang excited bila nampak kaler kaler ni. Semua nak tolong mama buat. Puas hati bila buat sendiri ni. SELAMAT MENCUBA! 😋#3C#cppassport#cooksnap#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Kuih Lapis Gluten Free Kuih Lapis Gluten Free
Berhari memikir nak buat kuih apa Tema hitam, putih dan pink ni.Bila MinSha cakap boleh post lagi, cepat-cepat cari resepi denagn bahan yang ada dirumah.Alhamdulillah jadilah kuih lapis gluten free. Dah la anak pun sama sibuk bantu Iman masa melapis sampai mak dia pun boleh lupa warna apa dah letak.Harapnya menepatilah warnanya Iman Hasanah Musa -
Kuih Kasturi Kuih Kasturi
Siap.. Lembut dalam crispy luar😁Cepat-cepat buat kuih, risau nanti tak cukup sukat nak buat.. Katanya nak letak kat bucu rumah nak tengok kacang hijau tu tersusun rapi tak.. Sesuatu kan.. 🤔Agak dah pengaruh tiktok le tu macm-macm orang share..😄Lega jadi dah kuihnya, kan kenyang.. dari dibuat bahan eksperimen..#GoldenApron23Week 3 Julia ALeen Aireish -
Tart-de Inti Viral | Tart Tanpa Inti Jem Nenas Tart-de Inti Viral | Tart Tanpa Inti Jem Nenas
Viral sampai sold out dekat sopipi. Jangan sedih! Buat sendiri. Sedap sesangat. Lagi mudah sebab tak perlu bercinta nak letak inti. Mixer pun tak perlu. Kacau guna sudu punnnn boleh~MinSha siap mix “surprise” dalam dia. Ada yang kosong ada yang ada inti Cheese 😂😂😂. MinSha
Lebih Banyak Resipi
Komen (8)