Não é difícil de fazer e é muito saboroso!

Essa versão é vegana, pois não vai queijo, e é igualmente saborosa!

Nesta semana almocei num restaurante de shopping e pedi um Fettuccine Alfredo com camarões. O local era agradável, mas nada excepcional e a comida fazia par com o local. Muitos jovens desfrutando seus horários de almoços e aproveitando para confraternizarem com seus colegas de trabalhos. Bom, já falei de minha motivação, vamos então ao essencial. Busquei uma massa na minha despensa. Fettuccine não tinha, mas tinha um pacote de linguine importado. Ótimo! No freezer só encontrei camarões pequenos e Pistola. Fiquei com os pequenos, embora tivesse que descascá-los. Quanto ao restante, sem problemas. Sempre tenho em casa. Segue meu preparo que, por certo, ficou bem melhor.

Servir com arroz branco.

O molho Alfredo é clássico, e existem diversas variações desse molho. Eu faço essa receita (que um chef amigo me ensinou) que é de fácil preparo e fica deliciosa com uma boa massa caseira.

Inventei essa receita pois tinha abobrinha cozida pronta e não sabia o que fazer. Misturei duas receitas e ficou uma delícia.

Ótima escolha para um jantar acompanhado de um bom vinho!!! “Mangia che te fa bene”

Versátil, este molho acompanha muito bem - obrigada! - filés na chapa ou assados; pode cobrir também pães e pizzas, e até mesmo envolver uma bela massa fresca.Se eu disser que não tem segredos estarei negligenciando a sabedoria e a memória afetiva de mamas e nonas que guardam receitas especialíssimas passadas de geração em geração. Mas o preparo básico moderno é mesmo muito fácil - originalmente o molho era preparado num pilão -, o toque a mais vai da mão, do gosto e da herança de cada um.Então se você insiste em comprar um maço de manjericão fresco que sempre acaba murchando antes de você aproveitar todas as folhinhas, lembre-se desta receita quando estiver na feira e compre também 200 g de amendoim torrado. A receita pede menos, o restante é para ir beliscando mesmo.Armazene o molho pronto em geladeira por até 5 dias.

Copiei a receita do Jamie Oliver, super simples e fica pronta rapidinho. O sabor refrescante do limão combina com dias quentes de verão.

Há duas ou três semanas, ganhei três cocos verdes. Fiquei olhando para eles durante alguns dias, imaginando como retirar a água sem ter muito trabalho. Não tem jeito, "no pain, no gain". Criei coragem e fui à luta. Parte da água, nos refrescamos bebendo, e parte eu usei acompanhado de whisky. Não parei aí. Abri os cocos e nos servimos da polpa de um deles. Os outros dois, bati no liquidificador e guardei no freezer, aguardando a oportunidade. Neste final de semana, surgiu.

Receita com deliciosos sabores do mar.

Achei essa receita na internet, anotei num papel e esqueci, aí hj tinha quase todos os ingredientes, e uma vontade de comer algo leve, refrescante e diferente, aí lembrei e saí a procurar minhas anotações, porém precisei adaptar a parte do creme de leite fresco na receita e usei de caixinha, e deu muito certo, super recomendo.P.S. vou ficar devendo a referência de onde tirei essa receita, mas se um dia achar, venho aqui e edito o texto.#escolhocozinhar

Rapidinho e muito gostoso

Tomates Cereja Confitados, confitar é uma técnica de cozinhar os alimentos lentamente em azeite, com temperaturas baixas. O diferencial fica por conta dos temperos que são adicionados. Usei ervas frescas, tomilho e orégano, alguns dentes de alho, que fazem toda a diferença! Sirva como entrada acompanhado de queijos, sobre fatias de pão, ou então, para enriquecer molhos de tomates para pizza, macarrão, cachorro-quente, ou simplesmente na salada.#diadotomate #comidaboa #tomate #tomateconfit

Oi meu povo lindo!Hoje quero deixar essa receita pra lá de prática e sofisticada...Afinal, estar em férias sempre pede uns pratos mais rápidos né. Então se liga nessa receita!Simples, rapidinho e sofisticado.

É saudável e delicioso.Pode ser um antepasto perfeito, ou até mesmo um acompanhamento, principalmente para frango.O perigo é viciar!!!

Receitinha inspirada em um prato servido no Olive Garden ✨🇺🇸

Preparei um Raviolo Aberto com filigrana de hortelã, outros com filigrana de manjericão e sálvia, recheados com camarão, cogumelos e abobrinha.Eu o poli com azeite extra virgem e servi com 3 camarões como decoração.

Receita super rápida e aceita vários acompanhamentos, excelente nos dias frios acompanhado de um vinho

Este receita combina com verão. É difícil encontrar nas peixarias aqui em Curitiba, mas tentei sempre levar quando encontro.

Esse tempero deixa a cara do frango diferente para ser saboreado acompanhado de arroz e uma bela salada!

#cascasetalos