Pan de Papa Sin Tacc
Un riquísimo pan la masa a base de papa , sin gluten , apto celíacos que la puede comer toda la familia rico para acompañar las comidas, hacer sandwich o para el desayuno y la merienda con manteca o algún dulce. #sinbalanza #papa #pandepapa #aptoceliacos #singluten #sintacc #mirecetario
Pan de Papa Sin Tacc
Un riquísimo pan la masa a base de papa , sin gluten , apto celíacos que la puede comer toda la familia rico para acompañar las comidas, hacer sandwich o para el desayuno y la merienda con manteca o algún dulce. #sinbalanza #papa #pandepapa #aptoceliacos #singluten #sintacc #mirecetario
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua poner a cocinar la taza de papa hasta que está tierna. Colar, pisarla bien con tenedor o prensa papa, reservar el puré.
- 2
En un bol colocar la premezcla mezclada con la sal, el puré, la levadura (sin gluten), el huevo y el agua tibia, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Volcar en un molde aceitado, enharinar con un poco de harina sin gluten (yo los hice en forma individual, en la muffinera. que cargué hasta la mitad, para dejar duplicar). Dejar que repose en el molde hasta que doble su tamaño.
- 4
Si le vas a poner semillas, frutos secos, espolvorear ya levado. Llevar a horno precalentado a 200 ° por 40 minutos (si son los muffins hornear entre 25/30 minutos).
- 5
- 6
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