Gulai Ikan Nila

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Selamat Siang sahabat cookpaders..
Ceritanya Hari Ini pengen bikin nila Bakar tapi stok Lombok keriting lagi habis..nahhh udah deh jadi Aku bikin Yang cepet aja. Kalo Ada stok bawang kupasan Aman dah dunia perdapuran. Tinggal cemplung2 jadi deh. Kalo punya cabe merah atau cabe keriting supaya warnanya jadi orens2 gituuh.. Kalo punya cabe rawit boleh ditambahkan ya..ini Aku buat versi ga pedes biar ramah Anak 🤗

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_samarinda

Gulai Ikan Nila

Selamat Siang sahabat cookpaders..
Ceritanya Hari Ini pengen bikin nila Bakar tapi stok Lombok keriting lagi habis..nahhh udah deh jadi Aku bikin Yang cepet aja. Kalo Ada stok bawang kupasan Aman dah dunia perdapuran. Tinggal cemplung2 jadi deh. Kalo punya cabe merah atau cabe keriting supaya warnanya jadi orens2 gituuh.. Kalo punya cabe rawit boleh ditambahkan ya..ini Aku buat versi ga pedes biar ramah Anak 🤗

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan nila segar
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. 250 mlsantan
  4. 1 batangserai
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 cmlengkuas, geprek
  8. 5 batangdaun kemangi, petiki daun dan cuci
  9. 1 buahTomat, cuci dan iris2
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 4 siungBawang putih
  13. 2 butirKemiri
  14. 1 cmkunyit
  15. 4 cmjahe
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, marinasi dengan garam. Beri jeruk nipis Diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Blender bumbu halus, masukkan lengkuas, daun Salam, daun jeruk dan serai. Lalu tumis sampai wangi dan matang. Masukkan santan tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan nila Lalu masak sampai matang. Tambahkan garam dan gula,

  4. 4

    Masukkan kemangi, masak sebentar, koreksi Rasa dan sajikan dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa