Torta divertida por 2

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Torta para niños a pedido de una amiga que cumple años pero quiere festejarlo con sus alumnos.
#TortadeAnamiamiga

Torta divertida por 2

Torta para niños a pedido de una amiga que cumple años pero quiere festejarlo con sus alumnos.
#TortadeAnamiamiga

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Ingredientes

1h
60 raciones
  1. Bizcochuelo
  2. 6huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 tazaazúcar
  7. 2 cucharadasesencia de vainilla
  8. Relleno
  9. Crema chantilly
  10. Crema bon o bon
  11. Dulce de leche
  12. Nueces
  13. Chips de chocolate blanco
  14. Buttercream
  15. 200 grsmanteca
  16. 200 grsazúcar impalpable
  17. Esencia de banana(opcional)
  18. Colorante
  19. Almíbar
  20. 1 tazaAzúcar
  21. c/nAgua
  22. Decoración
  23. Galletitas opera
  24. Confites de colores
  25. Granas de colores
  26. Golosinas
  27. Utensilios
  28. Bowls
  29. Batidora
  30. Molde cuadrado 32 por 12.5
  31. cucharasEspátula, manga, pico, etc

Paso a paso

1h
  1. 1

    Comenzamos haciendo el bizcocho batiendo los huevos, esencia de vainilla y azúcar hasta blanquear. Agregamos el aceite, la leche y seguimos batiendo

  2. 2

    Agregamos la harina ya tamizada. Batimos hasta incorporar todo y llevamos a molde enmantecado o con papel de horno

  3. 3

    Horno precalentado 180° de 35' a 40' si pinchas sale seco está listo. Dejamos enfriar, luego cortamos en 2

  4. 4

    Pintamos con almíbar(calentar el agua con azúcar hasta disolver el azúcar) preparamos la crema chantilly con crema de leche y azúcar. Agregué a la mitad del bizcochuelo crema

  5. 5

    Arriba nuez y la otra parte crema bon o bon y chips de chocolate blanco

  6. 6

    Tapamos con la otra capa de bizcochuelo. Agregamos dulce de leche para tapar las migas y llevamos a frío, mientras preparamos la buttercream, batimos la manteca primero y luego tamizamos el azúcar impalpable y seguimos batiendo

  7. 7

    Agregamos la esencia y luego el colorante y batimos hasta integrar todo

  8. 8

    Llevamos a manga con pico. Coloqué las operas por los bordes y luego con la manga decoré por arriba (la decoración es a gusto)

  9. 9

    Luego agregué granas y bolitas de granas compradas. Le puse una cinta como si fuera una torta golosa

  10. 10

    Hice otra torta con el mismo procedimiento y relleno solo cambié la decoración

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
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