🌮Οι τορτίγιες καλαμποκιού στη Μεσοαμερική εμφανίζονται ήδη από το 500 π.Χ.🌯Εναλλακτικά ονόματα:τόρτα,τορτίτα🌮Προς τα τέλη του 19ου αιώνα,τα πρώτα μηχανικά σκεύη για την κατασκευή τορτίγιας,που ονομάζονται πρέσες τορτίγιας,τορτίγια ή τορτιλάδορα,εφευρέθηκαν και κατασκευάστηκαν στο Μεξικό.🌯Η ζύμη για τορτίγια γίνεται συνήθως χωρίς μαγιά.🌮Στα ισπανικά,«τορτίγια» σημαίνει «λίγο ψωμί».🌯Οι τορτίγιες καλαμποκιού είναι το παλαιότερο είδος τορτίγιας και είναι πολύ δημοφιλείς στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική.🌮Οι τορτίγιες σιταριού χρησιμοποιούνται για μπουρίτο,τάκος και άλλα πιάτα tex-mex,ειδικά εκείνα που τρώγονται με το χέρι,καθώς οι τορτίγιες σιταριού διατηρούν τη γέμισή τους καλύτερα από τις τορτίγιες καλαμποκιού.🌯Στο Μεξικό,οι τορτίγιες είναι ένα από τα εθνικά πιάτα,βασικό πιάτο για τους φτωχούς.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα

Αντί για τοστ φάει μια τορτίγια!!!Είναι πιο γευστικό και χορταστικό.

Απόψε το μενού έχει πίτσα, όχι από έξω, φτιαγμένη σε τορτίγια

Τορτίγια γεμιστή; τορτίγια τοστ; τορτίγια ομελέτα; Δεν ξέρω πως να την ονομάσω. Ένα είναι σίγουρο όμως: είναι πεντανόστιμη και πολύ χορταστική. Αρκεί το 1/4, συνοδευόμενο με μία σαλάτα πράσινη ή χωριάτικη, για το γεύμα μας. Αλλά και μόνο του ένα κομματάκι είναι αρκετό για το βραδινό. Η ιδέα αυτή ήταν του γιου μου.#αυγά #βραδινό #κυρίωςγεύμα#60Ε

Τα κυριακάτικα πρωινά μας αρέσει να ξοδεύουμε περισσότερο χρόνο στο πρωινό μας και να είναι πιο δημιουργικό. Εγώ δοκιμάσει διάφορες συνταγές με τορτίγια και αυγό, αλλά αυτή ξεχωρίζει λόγω των scrambled Eggs. Πολύ νόστιμη και σίγουρα χορταστική, προτείνω να την δοκιμάσετε. Στείλτε μου τα σχόλια σας 😊😊

Εύκολη ομελέτα φούρνου με ότι έχουμε στο ψυγείο μας! Με διπλή τορτίγια, γιατί με μια είναι πολύ μαλακή από κάτω, ενώ έτσι είναι σαν πίτσα. Γρήγορο και εύκολο βραδινό.

Η δοσολογία είναι για 12 άρα φόρμα από cupcakes. Επίσης μπορείτε να βάλετε ό,τι αλλά υλικά σας αρέσουν.

#χρυσοπιρουνι

Αυτή την ιδέα την είδα από την ομάδα που έχει ο Πετρετζίκης στο Viber μου άρεσε πάρα πολύ σαν ιδέα και είπα να την κάνω και εγώ στο σπίτι για να φάνε τα παιδιά μου για βραδινό Ελπίζω να τα κατάφερα σε αρκετά ικανοποιητικό βαθμό. Όσο για τον μαρκαδόρο που είναι γραμμένα πάνω τα βιβλία Μην ανησυχείτε είναι μαρκαδόρος βρώσιμος τον οποίο τον αγόρασα από μαγαζί με είδη ζαχαροπλαστικής μπορείτε δηλαδή να γράψετε άφοβα και να φαγωθεί κανονικά το τρόφιμο χωρίς να πάθετε κάτι.

Σαν πίτσα, γιατί και πίτσα δεν την λες ακριβώς,αλλά δεν χάνει στη γεύση. #airfryer#γρήγορο#τορτίγια#βραδινό

#welcome

🌸Οι απλούστερες συνταγές για τορτίγια χρησιμοποιούν μόνο αλεύρι, νερό, λίπος και αλάτι, αλλά οι τορτίγιες από αλεύρι που παράγονται στο εμπόριο περιέχουν γενικά χημικούς διογκωτικούς παράγοντες όπως το μπέικιν πάουντερ και άλλα συστατικά.🏵️Τόπος καταγωγής της είναι το Μεξικό.🌻Η λέξη τορτίγια προέρχεται από τα ισπανικά που σημαίνει «μικρό κέικ».💮Οι παλαιότερες τορτίγιες που βρέθηκαν χρονολογούνται από 10.000 χρόνια π.Χ. και ήταν φτιαγμένες από γηγενή καλαμπόκι με αποξηραμένους πυρήνες.🌼Η τορτίγια καλαμποκιού ήταν το κύριο φαγητό των Αζτέκων και άλλων μεσοαμερικανικών πολιτισμών.Η τορτίγια με αλεύρι είναι μια πολύ πιο πρόσφατη εφεύρεση.💠Κάποιοι έχουν αποδώσει την προέλευση των τορτίγιών από αλεύρι σε Εβραίους μετανάστες των Ηνωμένων Πολιτειών.❇️Τορτίγια , από το ισπανικό torta , κέικ , συν το υποκοριστικό -illa , κυριολεκτικά σημαίνει "μικρό κέικ".⚜️Τορτίγια στα ιβηρικά ισπανικά σημαίνει επίσης ομελέτα.Ως εκ τούτου, αυτή η τορτίγια με αλεύρι σίτου δεν πρέπει να συγχέεται με την ισπανική ομελέτα ή οποιαδήποτε άλλη με βάση τα αυγά.💮Οι γεμιστές τορτίγιες γνωστές ως pupusas είναι ένα διάσημο πιάτο της παραδοσιακής κουζίνας του Σαλβαδόρ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#Περισσεύματα