मसाला डोसा (masala dosa recipe in Hindi)

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मसाला डोसा (masala dosa recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
दो लोग
  1. 1 कटोरीधुली उड़द दाल
  2. 2 कटोरीचावल
  3. 4आलू उबले
  4. 1 कटोरीउबली मटर
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 1 चम्मचराई
  7. 2साबुत लाल मिर्च
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1बारीक कटा हुआ प्याज

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    दाल और चावल को धोकर 4 घंटे के लिए भिगो दें उसके बाद उन्हें पीसकर 12 घंटे तक रखें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करें राई और साबुत लाल मिर्च डालें आलू मटर और सारे मसाले डालकर भून लें

  3. 3

    नॉन स्टिक तवा गर्म करें और उस पर पानी डालकर पूछें थोड़ी सी चिकनाई लगाएं और गोल को गोल गोल फैलाएं

  4. 4

    दोनों तरफ से सेके बीच में आलू रखकर मोड़ कर गरमा गरम सांबर के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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