Rawon daging sapi

Azalia Az Zahra
Azalia Az Zahra @cook_21887483

Kangen dulu waktu kerja sering masak ini rawon , setelah nikah pengen nyoba masak buat suami ,akhirnya kesampean juga 😇

Rawon daging sapi

20 orang berencana membuat resep ini

Kangen dulu waktu kerja sering masak ini rawon , setelah nikah pengen nyoba masak buat suami ,akhirnya kesampean juga 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1/4kecambah kecil2 (me pake toge)
  3. 1 bungkusbumbu rawon instan
  4. 7 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 2 tangkaidaun bawang
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 1 jempollengkuas (geprek)
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Minyak goreng
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk / penyedap rasa
  14. Gula
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging, cuci lalu rebus hingga empuk (air rebusan jgn di buang)

  2. 2

    Haluskan 4 siung bawang putih,4 siung bawang merah (jika warna kuah ingin lebih hitam pekat bisa tambahkan kluwek haluskan bersama bawang)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,tambahkan bumbu instan,daun jeruk,daun salam,sereh dan lengkuas yang sudah di geprek

  4. 4

    Masukkan air rebusan daging dan juga dagingnya,beri garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Sembari nunggu rawonya mendidih,rebus kecambah sebentar saja,tiriskan

  6. 6

    Potong daun bawang sisihkan,iris sisa bawang merah tadi lalu goreng (buat taburan)

  7. 7

    Jika sudah mendidih tunggu sesaat,baru matikan api

  8. 8

    Siapkan mangkok isi dengan rawon tambahkan kecambah,daun bawang,dan juga bawang goreng,siap disajikan ya bund....jika suka pedas boleh makan dengan tambahan sambal 👍☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azalia Az Zahra
Azalia Az Zahra @cook_21887483
pada

Komentar

Resep Serupa