Opor Ayam Lebaran

Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃
Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu.
Mari silahkan dicoba dirumahh resep opor ayamnya.......
#opor
#oporayam
#oporayamkuning
#oporayamgurih
#menuhariraya
#menulebaran
Opor Ayam Lebaran
Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃
Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu.
Mari silahkan dicoba dirumahh resep opor ayamnya.......
#opor
#oporayam
#oporayamkuning
#oporayamgurih
#menuhariraya
#menulebaran
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus, memarkan sereh, lengkuas dan jahe, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas serta sereh hingga bau langu bumbu hilang.
- 2
Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Tambahkan daun jeruk serta daun salam. Aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna. Beri air, bumbu : garam, gula pasir, kaldu jamur dan gula merah bila suka.
- 3
Ungkep ayam hingga air menyusut ±30-40 menit dengan api kecil & panci tertutup. Tambahkan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan potongan ketupat.
Resep Serupa
-
OPOR AYAM Lebaran Keluarga OPOR AYAM Lebaran Keluarga
Opor yg cocok di lidah keluargaku, dengan kuah yang banyak karena anak suka makan lontong/ketupat lebaran dengan kuah opor.Tips :✔ Resep ini bisa untuk opor putih & kuning. Kalau mau jadi kuning, bisa ditambahkan kunyit bubuk. Atau kunyit yang dibakar, lalu haluskan bersama bumbu lainnya.✔ Kalau pakai ayam negeri, buang lemak bening saat mencuci ayam, terutama di bagian paha atas supaya kuah opor tidak kental seperti jelly. Buang juga kulit & gaji yg berlebihan. Saya juga tidak pakai bagian kepala & ceker.✔ Agar tidak mudah hancur, ayam bisa digoreng dulu sebentar, tapi jangan sampai garing ya...*Untuk berlebaran dgn keluarga besar saya perlu sekitar 20-25 potong, jadi resep dikali 2-2,5 kali lipat. Bulbul Kitchen 🍅 -
Opor Ayam Campur Opor Ayam Campur
Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Saat idulfitri dirumah sepupu pun kami suka masak opor campur, saat paman sekeluarga natalanpun kami buat opor ayam campur, sepertinya dikeluarga kami opor campur jadi menu wajib kala kumpul kumpul keluarga. Sudah menjadi kebiasaan di keluarga kami, bahan opor ayam atau kare ayam kami suka digoreng dulu seperti ayam tahu tempe. Menurut kami menggoreng dulu dengan pertimbangan bumbu lebih meresap dan lebih gurih.Yuk kita intip resepnya..#cpbali_rindukampung#Cookpadcommunity_bali#KualiEmak#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#PekanPosBarSayurLebaran asti -
Opor ayam lebaran Opor ayam lebaran
Sajian lebaran identik dengan opor ayam,sambal goreng,rendang,ketuoat di posbar minggu ini saya memilih opor ayam saja.Saya bikin porsi sedikit jika ingin porsi banyak bisa dilihat di link bawah ini.Source:Mizqa_Yaqin0912Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14804674-opor-ayam-lebaran?invite_token=TNJNom9WAVGZUnYp3gPLpvhW&shared_at=1620447082#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Berlian Soewandono -
Opor Ayam Opor Ayam
Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. 😁🤭Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..🤭😁🥰🙏#PejuangGoldenApron3#KualiEmak#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam bumbu kuning tinggal tambah kunyit aja, simpel. Hai assalamu'alaikum.. Masak apa hari ini Moms? Kebetulan karena masih ada stock ayam broiler kepikiran pingin dibuat opor aja pakai santan instant biar lebih praktis, masih edisi #dirumahaja . Aurora's Kitchen -
Opor Ayam (Bumbu Instan) Opor Ayam (Bumbu Instan)
🌵Bismillah,.........Tak lengkap rasanya merayakan hari istimewa tanpa Opor Ayam.Tapi kali ini mau cobain masak opor ayamnya pake bumbu instan, supaya praktis ya Mom 🤭Langsung deh longok2 kulkas, nyariin bahan2 yang bisa ditambahkan. Ketemu deh tahu dan labu siam, cucok nih 👌🏼Bumbu aslinya berwarna putih, dan ini saya tambahkan kunyit bubuk.Untuk ayamnya saya goreng dulu karena anak2 kurang suka kalau ayamnya langsung di masak / direbus.Alhamdulillah, begitu matang langsung ludes 😊Boleh lah dicoba ini, karena di bumbu nya sudah ada juga bubuk santannya, bener2 praktis dan rasanya maknyoss 👍🏼#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OporAyamBumbuKuning pawonbune_aas -
Opor Ayam Opor Ayam
Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya.Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka..#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadComunity_Tangerang#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam rrrsuryaaaa -
Opor ayam (mpasi 18 bulan+) Opor ayam (mpasi 18 bulan+)
Bunda, kali ini aku ingin berbagi resep opor ayam yang cocok untuk MPASI si kecil yang sudah berusia 18 bulan keatas. Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan nutrisi. Apalagi di hari raya idul fitri identik dengan masak opor ayam. Dalam resep ini, aku menggunakan bahan-bahan segar seperti ayam, santan, dan rempah pilihan yang terjamin kehalalannya. Dijamin si kecil akan menyukai rasanya yang lezat dan gurih! Selain itu, resep ini mudah dan praktis untuk disiapkan di rumah. Yuk, coba resep opor ayam untuk MPASI si kecil ini. Menu ini juga bisa untuk si kecil yang berusia dibawah 18 bulan, untuk teksturnya sesuaikan dengan usia si kecil ya bunda? Bisa di suir-suir, di haluskan atau di blender dengan nasi tim hangat yang lembut.#GenerasiAprontis#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIHariRaya#rencanakanKebaikanmu#PilihMasak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang bunda istie -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Opor ayam simpel Opor ayam simpel
Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehheheJadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. heheheheEh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba 👍🏻 Novita Yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)