Bismillahirrahmanirrahim,..Rabu 6 Mei 2020,... 13 Ramadan 1441H.Selamat sore,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.. semangat menyiapkan buat ifthor nanti,..Dimsum Siomay Ayam UdangSource : buku resep favorit keluarga ala dapur bunda Nina @bundnina_kitchenRecook : @suzanmomduor .#FestivalRamadanCookpad#menubukapuasa#DiRumahAja#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #camilanmomduor

Aku adalah pecinta dimsum, karena harga dimsum yg lumayan pricely 1 bisa 5k an jdi iseng coba bikin dan langsung berhasil, disini aku kulitnya bikin sendiri juga recook by YT As***&T****ng#siomay#dimsum#ayam#udanh#recook

Sdh keseringan bikin somay ayam, tapi pakai nya daging ayam bagian dada, teksturnya lbh padet dn terlihat pucat.Lg ngerti lbh enk pake bag paha,, mau eksekusi dh lm bnr gk kesampaian, nah pas nih kebetulan si anak midok ngebet bgt minta somay gara2 somay langganannya disamperin pas gk ada.🤭 Nah bnr lho,, anak midok lebih suka,,,Cuslah langsung ke resep..#KampungIdaman#Semangcook_Hokya#Semangcook_berbagibahagia#CookpadCommunity_Semarang

Akhirnya rasa penasaran bikin dimsum sendiri done !!! Selamat mencoba 💕

Bikin dimsum ini kalau sisa bisa dimasukin frezer. Sebelum dimakan tinggal kukus lagi. Cocol pake sausnya. Bersih dengan bahan segar yang kita pilih sendiri, n tanpa pengawet. Yuk cuszzz dicoba.

Sblmnya aq taunya makanan ini dgn nama dimsum ayam udang tp stlh nonton youtube channel chef Devina hermawan dpt pencerahan.ternyata ini tu slh 1 jenis dr dimsum yg nama tepatnya siomay ayam udang*Fun facts* Dim Sum / Yum Cha = tradisi makan bersama dlm porsi kecil yg disajikan dgn teh.Dan dim sum itu ada bnyak jenis makanan (yg berkategori makanan ringan)Dari bnyaknya jenis dimsum slah 1nya siomay ayam udang ini. Ok let's markisak.Meski perdana masak ini tp resepnya no gagal2 n hasilnya endull 😋alhamdulillah#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya

Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.

Dari beberapa resep siomay yang kucoba, resep ini yang tekstur dan rasanya paling pas di lidah, ketika pengen siomay yang mirip siomay dimsum yang sering kami beli di CFD Bundaran HI.Resepnya kudapat dari chef Yudha Bustara di acara Urban Cook Kompas TV entah berapa tahun yang lalu, dengan sedikit modifikasi. Resep aslinya pakai arak cina (kalau gak salah) aku gak pakai dan aku tambah sedikit gula.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#DikukusLebihEnak#GAS2025 20.86#pais_masakNganggoAseupan#cookpadCommunity_Bandung

Resep ini bisa buat jualan, rasanya enak, juicy, teksturnya tidak terlalu padat walaupun sudah dingin. Selalu pakai resep ini kalau mau buat siomay, dijamin enakkk!!!! Kalau tidak ada kecap ikan/ minyak wijen bisa diskip, namun lebih enak memang menggunakannya. Silahkan dicoba...Rabu, 16 November 2022#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

HaiiiIni adalah cooksnap ke-4 ku untuk resep teh Ambar. Kali ini bikin dimsum somay gemoy. Gimana gimana lucu kan? HeheheUntuk tepungnya aku menggunakan tepung Maizena dari Rosebrand. Tepungnya putih bersih, halus, dan tidak bau apek. Selain itu tidak perlu diayak lagi karena tidak mudah bergerindil.Nahhh kali ini aku modif siomaynya bentuk karakter bunny. Untuk telinga aku menggunakan kulit dimsum yang digunting menjadi bentuk telinga. Untuk mata dan mulut aku menggunakan rumput laut yang digunting kecil2 dan blush on pipi aku menggunakan saos tomat.Terima kasih Cookpad & Teh @AmbarShaf karena sudah memfasilitasi kelas yang bermanfaat. Happy banget bisa dapat ilmu baru tentang perdimsuman.#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Sumut#KelasAnekaDimsum

Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang

Aku adalah team yang lebih sering beli dimsum diluar daripada bikin sendiri hehe, pertama selain diriku yang mager tapi juga sering banget tidak sesuai ekspektasi kalau bikin sendiri. Nah lihat flyer dari @MamahCookpad ada #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema kelas aneka dimsum, tentunya aku tidak mau melewatkan begitu saja kesempatan ini, bikin dimsum supaya sukses, enak dan kulitnya tetap lembut walau sudah dingin, ternyata ada tips dan triknya yang sudah dibagikan mbak @AmbarShaf saat Zoom pada hari Sabtu yang berlangsung selama 1 jam, untuk dimsum ternyata slama ini aku pakainya terigu biasa untuk campuran dagingnya, ternyata pakainya maizena dari Rosebrand agar teksturnya enak, pengetahuan tambahan nih harus ditulis disini supaya ingat 😁Setelah matang, Wow secepat kilat udah laris aja dicomotin orang dirumah hehe, enak dan tidak seperti sebelum sebelumnya bikin dimsum. Pokoknya resep ini recommended 👍👍 kalau kasih bintang, ini bintang 5 heheTerima kasih narasumber sudah meluangkan waktu sharing bersama komunitas, barakallah atas ilmunya dan terima kasih Cookpad memfasilitasi kelas-kelas yang inspiring setiap bulannya ❤️Source: mbak @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Surabaya