Nasi Gila

Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
Tangerang Selatan

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk

#cookpadcommunity_tangerang

Nasi Gila

23 orang berencana membuat resep ini

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 100 grfillet dada ayam, potong dadu
  2. 8 buahsosis ayam, potong serong
  3. 3 buahbakso urat uk besar, potong
  4. 3 butirtelur
  5. 2 genggamsawi manis, potong2
  6. 1/6kol uk sedang, iris kasar
  7. 2 batangdaun bawang, potong²
  8. Bumbu halus
  9. 8 butirbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit merah (bisa kurang/tambah sesuai selera)
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdmkacang tanah goreng (opsional)
  14. Bumbu lain
  15. 2 sdmkecap inggris
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdtcabe bubuk
  20. 2 sachetkecap manis bango seribuan
  21. Royco ayam, gula pasir, garam, sasa(jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Dicuci bersih, lalu tiriskan.

    Utk bakso ak pake merk ini. Baru pertama kali nyoba, lumayan enak. Harganya 10rb-an, isi 5 buah.

    Bakso&sosisnya ditumis dulu sebentar. Telurnya jg diorak-arik. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg api kecil smp harum&berubah warna.

    Masukkan ayamnya. Masak smp berubah warna.

  3. 3

    Bumbui dg bumbu² di part 'bumbu lain'. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak kembali smp bumbunya benar² matang.

    Jika rasanya sudah pas, masukkan bakso, sosis&telurnya. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sayurannya. Aduk rata.

    Besarkan api. Aduk cepat. Masak smp sayurannya layu.

    Selesai.

  5. 5

    Sajikan dg nasi panas&kerupuk🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
pada
Tangerang Selatan
Member of #cookpadcommunity_tangerangFilled with daily and occasional food posts. Totally handmade by me. Some recipes provide steps with pictures📷Pernah DEBM (10/9/19) #DEBMstory
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa