Croquetas de arroz rellenas

Buenas noches, bueno esta es la primera vez que hago croquetas de arroz.
Vengo viendo publicaciones para tener una idea, y la verdad muy útiles todas las recetas.
Hoy decidí hacerlas y como extra, le agregue queso fresco en el centro de cada croqueta.
La verdad muy ricas salieron.
Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Para empezar, hervir él arroz unos 10 minutos aprox
- 2
Una vez cocido el arroz, mezclarlo con los 3 huevos
- 3
Una vez mezclado el arroz y el huevo, agregar la harina hasta formar una masa.
- 4
Si la masa queda muy dura o seca, agregar un chorrito de leche o agua hasta dejar la mezcla a gusto
- 5
Echo esto poner la sartén a fuego lento y una vez alcanzada la temperatura, poner a freír las croquetas. Para eso usamos una cuchara para formar pequeños bollitos.
- 6
El resultado de mis primeras croquetas fue este.
- 7
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