চিকেন পকোড়া (chicken pakoda recipe in Bengali)

Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

#ebook06
#week11
১১ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন পকোড়া বেছে নিয়েছি।

চিকেন পকোড়া (chicken pakoda recipe in Bengali)

#ebook06
#week11
১১ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন পকোড়া বেছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ৪০০গ্রামবোনলেস চিকেন
  2. ৮টাকাঁচা লঙ্কা কুচি
  3. ৬টাপেঁয়াজ কুচি
  4. ১০০গ্রামধনেপাতা কুচি
  5. ৩৫০গ্রামরিফাইন্ড তেল
  6. ১০০গ্রাম কর্ণফ্লাওয়ার
  7. স্বাদ মতলবণ
  8. ১চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  9. ৫চা চামচলেবুর রস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে বনলেস চিকেন খুব ভালো করে ধুয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    এরপর একে একে কাঁচা লঙ্কা কুচি,পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, লেবুর রস,স্বাদমতো লবণ,কনফ্লাওয়ার জলে মিশিয়ে ম্যারিনেট করে রেখে দিয়েছি ৪ ঘন্টা।

  3. 3

    এরপর করাইতে একটু বেশি রিফাইন তেল গরম করে ছোট ছোট আকারের ম্যারিনেট করে রাখা চিকেন গুলো ভেজে তুলে নিয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes