Blue Hawaii

ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
München, Baviera, Alemania

La receta del cóctel Blue Hawaii, o “Hawaii Azul” en español, consiste de ron y / o vodka, jugo de piña, mezcla agria y, por supuesto, blue curaçao.
La bebida fue creada por un barkeeper llamado Harry Yee en 1957 en el Hilton Hawaiian Village en Waikiki, Hawaii a quién se le acercó la destilería holandesa Bols para que crease una nueva bebida resaltando su nuevo licor de curaçao.
Originalmente era un cocktail hecho a base de ron pero hoy también lo verás hecho con vodka o, a veces, con una fracción de vodka y ron. En mi caso he usado vodka porque lo tenía más a mano.

Probad este riquísimo y refrescante cocktail y compartirme vuestras opiniones 🤗

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Ingredientes

5 min
1 cocktail
  1. 60 mlvodka
  2. 30 mlcuraçao azul
  3. 60 mlzumo de piña
  4. 2limones
  5. 2limas
  6. 8 cucharaditasazúcar
  7. Agua

Paso a paso

5 min
  1. 1

    En primer lugar prepararemos la mezcla ácida exprimiendo los dos limones y las dos limas en un vaso, añadiendo el azúcar y rellenando el resto del vaso con agua.
    Removeremos vigorosamente para que todo el azúcar se disuelva completamente.
    También se puede usar sirope blanco pero suele llevar alcohol.
    Otra opción es comprar ya preparada la mezcla ácida.

  2. 2

    Agregar el vodka junto con el curaçao, el zumo de piña y la mezcla ácida en una coctelera con hielo y agitar durante 15-20 segundos.

  3. 3

    A disfrutar !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ
München, Baviera, Alemania
Ingeniero malagueño en Múnich (Alemania).Además, instructor de artes marciales combinadas con fitness y DJ en mis ratos libres.Descubrí la cocina durante la universidad ya que me encanta comer y, junto con la música, me ayudaba a desconectar para luego disfrutar.Para mi, cada ingrediente es como una nota, y cada plato, si se hace desde dentro, como esos acordes que jamás se olvidan.Amante de la cocina oriental ya sea india, tailandesa o japonesa…aunque (como buen DJ) me encanta experimentar con lo sabores y mezclar combinaciones nuevas.Me encanta cuidar los pequeños detalles. Son como la armonía y lo que al final marca la diferencia.Tanto en el mundo como en la música conviven infinidad de culturas y estilos y estoy convencido de que el talento radica en saber apreciar lo bueno de cada uno.“La búsqueda de la felicidad empieza con ese trance en el que caemos al oír la música que se siente con el paladar”.
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